«Gåsehud» starter som småvittig high school-film om en tenåring som flytter med mora til en småby. Før han rekker å forelske seg i den nye nabojenta, er han og skolens største nerd virvlet inn i en historie med bøkene og figurene til hennes far, den amerikanske forfatteren av Grøsserne-serien, R.L. Stine.
Jack Black spiller den folkesky forfatteren av ungdomsgrøss, som på grunn av nysgjerrige tenåringer bokstavelig talt får sine monster på nakken. Rob Lettermans film får skuffende lite ut av 3D-formatet, men lykkes brukbart i å blande halvsmart amerikansk highschoolromanse med kjærlighet til b-kultur og amerikansk grøsser-industri.
Skuespillerne er gjennomgående bedre enn monstrene. Dyktige Amy Ryan, som også er i Steven Spielbergs premiereaktuelle «Bridge Of Spies», sørger sammen med et solid ensemble med yngre aktører for at humoren og referansene til amerikansk b-kultur får bedre snert enn effektene og finalen.