Gå til mobilutgaven
Tips oss 24 timer i døgnet på 07200!
  • Send SMS eller MMS med bilder til 07200, kodeord TIPS
  • Send epost til 07200@adresseavisen.no
  • Ring 07200 (telefonen er betjent hele døgnet)

Hver måned belønner vi det beste tipset med inntil 10.000 kroner. Alle tips blir vurdert. Du kan også benytte dette skjemaet:

forsiden / Kultur

Fiskerestaurant slaktes av mesterkokk Hellstrøm

  •   TONE FRIDÉN OG AUDUN HOEM H AGEN

Mesterkokk Eyvind Hellstrøm besøkte Trondheim:

Fiskerestaurant slaktes av mesterkokk Hellstrøm

Fiskerestauranten Fru Inger ble regelrett slaktet av Eyvind Hellstrøm. På sine hjemmesider reklamerer restauranten med terningkast seks.
Leses nå:

Summer av gårde

Du ler mest av «Neste sommer» når du snakker om den i morgen.

Skaper trøndersk musikkfest i Syden

Morten «Diesel» Dahl (55) sørger for trøndersk musikkfest på Gran Canaria.

- I Trondheim er det mye dumme folk

Sigmund Kveli og Arnt Egil Rånes er to av fire utøvere i den nye forestillingen «Livsglede».

«Alt annet enn respektløs raljering»

Møtet mellom Bjarne Melgaard og Edvard Munch er en triumf, uansett om man liker det eller ei.

«House of Cards» - episode 6

«Francis – we are murderers»

Sesongens mest stillestående episode foregår i Kreml, hvor ekteparet Underwood, på hver sin kant, forsøker å få i stand en avtale.

«House of Cards» - episode 5

«Ingen politiker kan motstå fristelsen å gi løfter han ikke kan holde»

Frank har satt i gang et risikofylt politisk spill om bruk av katastrofefondet til sitt arbeidsprogram, og erklærer selvsikkert krig med begge partiene i kongressen.

Nettet fanger

Spidergawd på hjemmebane ble en opplevelse av de sjeldne.

«House of Cards» - episode 4

Faller Frank for eget grep?

Idet Frank tror han har kontroll, mister han den helt.

«House of Cards» - episode 3:

Vodka, Pussy Riot og et provoserende kyss

President Frank Underwood får statsbesøk fra den russiske presidenten.

Gir fra seg kunstgave for å unngå rettssak

Inger Sitter får tilbake de aller fleste bildene hun ga til Gråmølna. Trondheim Kunstmuseums styre vil ha slutt på konflikten.

«House of Cards» - episode 2:

Tårer, sex og manipulasjon

Med tårer, sex og manipulasjon, er presidenten seg selv lik fra tidligere sesonger.

Fint og fælt

Fra pute- til gåsehud-øyeblikk, Morten Abel har sjelden hørtes verre eller bedre ut.

«House of Cards» - episode 1:

Kynismen har nådd Det Hvite Hus

Det overhengende spørsmålet ved overgangen til sesong 3 av House of Cards er hvorvidt Frank Underwood har tatt med seg sin kynisme og egenrådige ondskap med seg fra jakten på makt og inn i presidentembetet.

NSB brukte slaver på Marienborg

NSB-sjefene på Marienborg samarbeidet tett med nazistene. De ba om russiske krigsfanger som kunne arbeide som slaver i verkstedet.

«House of Cards»-premiere:

Trondheims politikere benker seg for maraton

- Kjenner seg igjen i spillet, tror Kristian Dahlberg Hauge.

(Foto: KIM NYGÅRD/FAKSIMILE)

Foto: KIM NYGÅRD/FAKSIMILE

(Foto: IVAR MØLSKNES)

Foto: IVAR MØLSKNES

Relaterte artikler:
Saken oppdateres Last inn siden på nytt

Eier Morten Fjeldsaunet sier at restauranten har fått dette terningkastet av smakspanelet i forbindelse med starten av årets lutefisksesong og at sekseren er basert på gjestenes tilbakemeldinger.



LES OGSÅ: Menn i smekke erobrer byen



I torsdagens episoden av «Hellstrøm rydder opp» får Fru Inger langt unna høyeste terningkast. Mesterkokk Eyvind Hellstrøm raser over blant annet sure kamskjell og farlige blåskjell i restauranten. De ferdiglagede dessertene får også gjennomgå.

TV-ADRESSA: Her slakter Hellstrøm Fru Inger på TV3

LES OGSÅ: Fru Inger knuste Robinson



Fjeldsaunet er skuffet over det han mener er en negativt vinklet episode. Eieren mener at alt det positive har forsvunnet i redigeringen. Han synes også at det ble for mye fokus på en medarbeider som allerede hadde sagt opp jobben. Etter programmet har han fått både negative og positive tilbakemeldinger fra folk.

- Noen sier at programmet er journalistisk dårlig. De blåser opp en ting og gjør det veldig stort, sier han.



SI DIN MENING: Del dine dårlige restaurantopplevelser

- Må tåle såpass

Restauranteieren forteller at gjestene har vært veldig positive til den nye menyen i etterkant av innspillingen som skjedde i september.

- Vi har gjort den til vår egen.



LES OGSÅ: Hellstrøm sløyer fru Inger



Han innrømmer at det ikke er bra for «Fru Inger» å få så negativ oppmerksomhet, men han angrer likevel ikke på at han ble med. Selv tror han ikke at oppmerksomheten vil påvirke besøket negativt og han tar heller ikke tilbakemeldingene personlig.

- Når man stikker hodet fram på denne måten så må man også tåle såpass, sier han selv.





- Ødelegger ikke for Trondheim

Sjef på Credo, Calle Feght, var med i programmet både som mattester sammen med Hellstrøm, og som vininstruktør overfor personalet på Fru Inger. Feght ønsker ikke å uttale seg om maten eller personalbehandlingen på fiskerestauranten, men han tror ikke programmet har ødelagt ryktet til restaurantbyen Trondheim.

- Nei, på ingen måte. Folk ser forskjell på et underholdningsprogram og Trondheim som restaurantby. Det er mye fagfolk i byen, mener Calle Feght.

For eieren er likevel det viktigste å fortsette å sette kunden i fokus. Årsaken til at han meldte på restauranten til dette realityprogrammet var at de ønsket å bli bedre både på mat og service, og det mener han også at de har blitt.

- Å ha hatt besøk av norges beste kokk i restauranten vår har vært veldig fint, mener Fjeldsaunet.

Vis kommentarer
Mer å lese på adressa.no:
Nytt fra Adressa Pluss:

Adresseavisen ønsker en åpen og saklig debatt. Alle innlegg blir kontrollert før publisering. Debatten er åpen kl 07 (08) - 24. Vi forbeholder oss retten til å forkorte, redigere og fjerne innlegg. Ditt fulle navn må enten gå fram av epost-adressen eller oppgis som brukernavn/Facebook-profil. Debattregler

Regler for debatt her på adressa.no:

  • Diskuter sak, ikke person. Det er ikke tillatt å hetse eller trakassere meddebattanter.
  • Banning eller ukvemsord er ikke tillatt.
  • Vi godtar ikke rasisme, trusler eller angrep på personer eller grupper.
  • Oppfordringer til ulovlige handlinger godtas ikke.
  • Adresseavisen har redaktøransvar for alt som publiseres, men du er også personlig ansvarlig for innholdet i innlegget.
  • Skriv kort og hold deg til saken. Vi godtar bare norsk, svensk, dansk eller engelsk tekst.
  • Publisering av opphavsrettsbeskyttet materiale er ikke tillatt. Du kan sitere korte utdrag av andre tekster eller artikler, men husk kildehenvisning.
  • Det er ikke tillatt å legge inn lenker i teksten.
  • Alle innlegg blir kontrollert før de publiseres på adressa.no.
  • Innlegg med falske profiler blir fjernet.

Innlegg som bryter med våre grunnregler, blir ikke publisert. Vi forbeholder oss retten til å stenge ute debattanter som ikke overholder reglene.

comments powered by Disqus