Gå til mobilutgaven

mai 2016

Nå kommer sommervinene!

Vinmonopolet følger opp den gode salgsutviklingen som viner på Sauvignon blanc-druen har hatt de siste årene. I mai lanseres en rekke nye SB-viner, fra New Zealand, Frankrike og Tyskland. De byr på mange spennende smaker. New Zealand har for øvrig hatt en vekst på 515 prosent siden 2008 i salget av hvite viner i Norge. Mainyhetene byr dessuten på fine viner på gamay-druen og en rekke spennende musserende viner. Også røde viner fra Campania får fortjent oppmerksomhet denne gangen.

Salgsstart: 6.mai 2016

Vinene er vurdert av Ulf Dalheim

Rødvin

Vicchiomaggio Ripa delle Mandorle 2014
Terningkast 6
Rødvin
fra Italia, Toscana
kr 124,90
Flott kirsebærprget frukt med hint av kjerner. Innslag av tørket frukt, krydder, vanilje, nøtter og urter.
Passer til: Lette kjøttretter, hvitfisk, pizza, skrei
Potel Aviron Morgon Côte du Py 2014
Terningkast 6
Rødvin
fra Frankrike, Beaujolais
kr 164,90
Moden, tiltalende rødbærfrukt. Saftig stil, godt hold, delikat frukt over krydder og fat.
Passer til: Lyst kjøtt, svin, avkokt torsk, hvitfisk, kylling.
Fattoria la Rivolta Aglianico del Taburno 2012
Terningkast 6
Rødvin
fra Italia, Campania
kr 169,60
Rik, konsentrert og godt laget aglianico som fikk utsatt lansering i mars. Milde tanniner, mørk frukt, lakris og fat. Må få et kjøttstykke til! Økologisk.
Passer til: Grillet kjøtt, lam, småvilt, entrecote
Nifo Sarrapochiello Aglianico del Taburno 2012
Terningkast 6
Rødvin
fra Italia, Campania
kr 176,50
Mørk rødbrun. Smak av sorte bær, tørket frukt, søtt krydder, tørket¨de teblader, urter g fat. Flott pris. Økologisk-
Passer til: Lammeretter, langtidskokte gryer, vilt
La Ca' Nova Barbaresco Bric Mentina 2012
Terningkast 6
Rødvin
fra Italia, Piemonte
kr 319,90
Delikat og elegant Barberesco, med stor saftighet, milde tanniner, finfin struktur, god fruktmodenhet. En vin å drikke nå, men med betydelig lagringspotensiale også.
Passer til: Grillet kjøtt, småvilt, lammeretter, and.
Roig Parals Camí de Cormes 2010
Terningkast 6
Rødvin
fra Spania, Empordà
kr 470,50
Katalonia leder an i den nye bølgen av fruktdrevne, originale spanske viner. Denne er på druen samso (carignan), fra 120 år gamle vinstokker. Knallmørk, konsentrert, fenomenal frukt, mot sorte bær og plommer, med hint av friske røde bær, sjømineraler og bitter lakris.
Passer til: Vilt, lammeretter, entrecôte, grillet storfekjøtt.
Recorrido Dry Farmed Cinsault 2015
Terningkast 5
Rødvin
fra Chile, Itata
kr 141,50
Mørk rød med lillakant. Fatpreget duft, mot moden mørk frukt. Saftig, intens frukt, hint av grønne urter og fat.
Passer til: Lammeretter, langtidskokte gryer, vilt
Clos Saint-Jean Tradition 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra Frankrike, Loire
kr 147,00
1200 flasker innkjøpt. Saftig, klar rødbærfrukt. Litt undermoden stil, urtepreget, med hint av blomster og plommer. Økologisk.
Passer til: Lyst kjøtt, svin, avkokt torsk, hvitfisk, kylling.
Marqués de Cáceres excellens Cuvée Especial 2011
Terningkast 5
Rødvin
fra Spania, Rioja
kr 159,90
14 måneder på fat, 12 måneder på flaske. Moden rødbærfrukt med toner av søtt krydder, bitter lakris, sjokolade og fat.
Passer til: Lammeretter, langtidskokte gryer, vilt
Centonze Frappato Vittoria 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra Italia, Sicilia
kr 159,90
Bra dybde, preg av modne bær, røde og mørke. Lett kjølig stil, småelegant, hint av blomster og urter. Økologisk laget. 7200 flasker innkjøpt.
Passer til: Pasta, rødt kjøtt, modne faste oster
Laurent Gauthier Morgon Côte du Py 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra Frankrike, Beaujolais
kr 175,90
Kjølig, stilig rødbærfrukt med hint av fat. Pen kryddertone, noe mørke bær, urter, blomster og fat.
Passer til: Lette kjøttretter, pasta, pizza, hvitfisk
Domaine de la Garrelière Gamay Sans Tra La La 2015
Terningkast 5
Rødvin
fra Frankrike, Loire
kr 179,90
Syng i vei til denne, tra la la! Vegetal, blomstret duft. Ungdommelig, saftig fruktpreg, bløt og smaksrik, jordbær og kirsebær og urter. 1800 flasker innkjøpt. Økologisk,
Passer til: Lyst kjøtt, svin, avkokt torsk, hvitfisk, kylling.
Pierre Ponnelle Mercurey 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra Frankrike, Bourgogne
kr 186,00
Ny årgang av god basisvin fra Burgund. Smak av modne røde og mørke bær (jordbær og kirsebær), myk undertone av krydder og fat.
Passer til: Kjøttgryter, lammeretter, andebryst, grillet storfe.
Clos Cristal Hospices de Saumur Rouge 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra Frankrike, Loire
kr 224,90
Biologisk produksjon. Heftig rød og mørk bærfrukt med hint av urter, paprika og krydder. Noe vegetal undertone, men solid fruktekstraksjon og milde tanniner.
Passer til: Lyst kjøtt, lam og sau, storfe.
Yealands Estate Single Vineyard Pinot Noir 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra New Zealand, Marlborough
kr 225,00
Floral og urtepreget duft, god fruktekstrakt mot modne kirsebær og plommer, lett krydder og fat tone.
Passer til: Andebryst, kjøttgryter, barbeque, lammeretter.
Hacienda Solano 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra Spania, Ribera del Duero
kr 249,80
Liten familieprodusent (10 hektar) i Aguilera. Ren bærfrukt mor røde og mørke bær, hint av fat etter seks måneders fatlagring. Økologisk dyrkede druer, tørr stil, middels fyldig med fin bærfriskhet.
Passer til: Småvilt, gryteretter, grillet kjøtt
Schug Carneros Pinot Noir 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra USA, California
kr 269,90
Saftig, delikat, nærmest lett stil med smak av røde bær (bringebær og tyttebær), hint av grønne urter, god friskhet, noe preg av fat og krydder.
Passer til: Andebryst, kjøttgryter, barbeque, lammeretter.
Fratelli Urciuolo Taurasi 2004
Terningkast 5
Rødvin
fra Italia, Campania
kr 271,50
2160 flasker innkjøpt. Fast, tett, bærpreget vin med milde tanniner, mørk frukt, innslag av tørket frukt, hengt kjøtt, urter og fat.
Passer til: Entrecôte, lammeretter, vilt
Paternina Banda Azul Crianza 2013
Terningkast 4
Rødvin
fra Spania, Rioja
kr 112,90
Tradisjonell Rioja-stil, med modne røde bær og søtt krydder. En aning tørr frukt, mye fat og trekrydder og vanilje.
Passer til: Lammeretter, langtidskokte gryer, vilt
Hidden Story Cabernet Sauvigon 2013
Terningkast 4
Rødvin
fra Australia, Victoria
kr 119,90
Modne solbær, litt bærhage, noe restsødme. Innslag av bjørnebær og krydder. Milde tanniner, utpreget mørke bær saftighet.
Passer til: Biff, oksestek, lam
Bree Merlot u.å
Terningkast 4
Rødvin
fra Frankrike, Pays d'Oc
kr 129,90
Røde og mørke bær, krydder fremst, over modne plommer, lakris og urter.
Passer til: Gryteretter, grillet og marinert kjøtt, lam
Desormière Côte Roannaise Tradition 2015
Terningkast 4
Rødvin
fra Frankrike, Loire
kr 144,90
Dyp og fyldig gamay-vin. Fersk frukt, lett marmeladepreg, noe grønne urter, bra lengde.
Passer til: Lyst kjøtt, svin, avkokt torsk, hvitfisk, kylling.
Valle dell'Acate Il Frappato Vittoria Frappato 2014
Terningkast 4
Rødvin
fra Italia, Sicilia
kr 164,90
Noe grønnstikk. Moden frukt mot syltetøy, hint av blomster og grønne urter.
Passer til: Lette kjøttretter, pasta, pizza.
Domaine Perraud Mâcon Rouge 2014
Terningkast 4
Rødvin
fra Frankrike, Bourgogne
kr 175,00
Lett kryddertone, litt sjø, mye krydder. Saftig stil, friske røde bær, bitre urter, blomster.
Passer til: Fiskeretter og lyst kjøtt

Hvitvin

Soellner Roter Veltliner Von Gösing 2015
Terningkast 6
Hvitvin
fra Østerrike, Niederösterreich
kr 134,50
Druen roter veltliner har tykkere skall og er mer aromatisk enn grüner. Spennende drikke, med tropisk frukt, hvit pepper, røde bær og fersken. Økologisk.
Passer til: Sjømat, grillet skalldyr, rike fiskeretter, lyst kjøtt
Von Winning Sauvignon Blanc 2015
Terningkast 6
Hvitvin
fra Tyskland, Pfalz
kr 149,50
Klar gulgrønn farve. Syrefrisk, fast og spenstig og fint balansert vin med smak av tropisk frukt, epler, blomster og sitrus.
Passer til: Asparges, sjømat (skjell), fiskeretter, tapas, kylling, hvitskimmelost (chevre)
Juliusspital Würzburger Riesling Trocken 2015
Terningkast 6
Hvitvin
fra Tyskland, Franken
kr 149,80
Flott gulpreget farve. Duft av epler, fersken og urter. Smak av gule epler, honning, sitrus, blomster og urter. God lengde.
Passer til: Fiskeretter, sjømat generelt, lyst kjøtt, kylling
Greywacke Wild Sauvignon 2014
Terningkast 6
Hvitvin
fra New Zealand, Marlborough
kr 234,90
Fyldig, delikat, fatpreget duft. Modne tropiske frukter som pasjonsfrukt, fersken og lichie over smør, nøtter og fat.
Passer til: Asparges, sjømat (skjell), fiskeretter, tapas, kylling, hvitskimmelost (chevre)
Paul Prieur Sancerre Monts Damnés 2014
Terningkast 6
Hvitvin
fra Frankrike, Loire
kr 269,90
Fruktig, tiltalende duft. Saftig, aromatisk, syrefrisk i glasset. Mineralske toner over sitrus, nøtter, epler og urter.
Passer til: Asparges, sjømat (skjell), fiskeretter, tapas, hvitskimmelost (chevre)
Porca de Murca Branco 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Portugal, Douro
kr 106,00
Aromatisk, lett urte- og kryddertone, fin syresnert, fersken og urter. Godt kjøp rent prismessig.
Passer til: Sjømat og fiskeretter, skalldyrrisotto, salater, lyst kjøtt, asiatisk.
Domaine Quintin Rive Droite 2015
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike, Loire
kr 141,90
Vin på PET-flaske. Klar, lys farve. Delikat duft mot blomster og sitrusfrukt. Pent balansert, mineralsk og saftig.
Passer til: Sommersalater, asparges, kylling, sjømat, oster
Vavasour Sauvignon Blanc 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra New Zealand, Marlborough
kr 144,90
Avdempet, balansert duft, vegetale aromer med nesle og surblader over tropisk frukt som fersken og grape.
Passer til: Asparges, sjømat (skjell), fiskeretter, tapas, kylling, hvitskimmelost (chevre)
Bickel-Stumpf Thüngersheimer Riesling Trocken 2015
Terningkast 5
Hvitvin
fra Tyskland, Franken
kr 145,00
Franken-vin er sørgelig oversett. Spenstig, rik, aromatisk, floral, mineralsk.Fin konsentrasjon,smak av sitrus, honning, nøtter og urter.
Passer til: Sjømat og fiskeretter, skalldyrrisotto, salater, lyst kjøtt, asiatisk.
Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2015
Terningkast 5
Hvitvin
fra Tyskland, Pfalz
kr 148,50
Tysk sauvignon er uvanlig, men smaker godt. Fin mineralitet, god syre. Smak av grønne epler, sitrus, tropisk frukt og urter.
Passer til: Salater, kylling, tapas, koldtbord, sjømat
Ioppa San Grato 2015
Terningkast 5
Hvitvin
fra Italia, Piemonte
kr 150,00
lage på druene erbaluce, timorasso og traminer. Vegetal, stram og aromatisk vin med smak av epler, tropisk frukt, blomster og mineraler.
Passer til: Salater, kylling, tapas, koldtbord, sjømat
Ca'della Scala Adagio Pinot Grigio 2015
Terningkast 5
Hvitvin
fra Italia, Friuli
kr 150,00
Bredt fruktbilde, med innslag av fersken, epler, krydder, mineraler og sitrus. God friskhet.
Passer til: Aperitiff, skalldyr, hvit fisk, sushi og myke oster.
Roma Bianco Malvasia Puntinata DOC 2015
Terningkast 5
Hvitvin
fra Italia, Lazio, Roma
kr 155,00
Fra helt ny DOC: Roma! På druen malvasia puntinata. Økologisk laget, naturvinpreg. Lett kryddertone, bra bredde.
Passer til: Sjømat og fiskeretter, skalldyrrisotto, salater, lyst kjøtt.
Matua Lands and Legends Marlborough Sauvignon Blanc 2015
Terningkast 5
Hvitvin
fra New Zealand, Marlborough
kr 174,40
Gulgrønn, klar farve, svært aromatisk i nesen. Gule stikkelsbær, pasjonsfrukt, fersken, nesle og sitrus. Mye smak!
Passer til: Asparges, sjømat (skjell), fiskeretter, tapas, hvitskimmelost (chevre)
Roland Lavantureux Chablis 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike, Bourgogne
kr 199,90
Delikate, rik og strukturert kommune-Chablis. Fine toner av grønne epler, sitrusfrukter og sjømineraler.
Passer til: Sjømat, grillet skalldyr, rike fiskeretter, lyst kjøtt
Pierre Martin Sancerre Les Culs de Beaujeu 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike, Loire
kr 234,90
Balansert, tiltalende duft. Mer trøkk i glasset, med stor syrefriskhet. Mineralsk, hint av stikkelsbær, tropisk frukt og honning.
Passer til: Sommersalater, asparges, kylling, sjømat, oster
La Marca di San Michele Passolento 2013
Terningkast 5
Hvitvin
fra Italia, Marche
kr 245,00
Liten produsent. Frisk, lett mineralsk, fin sitrussnert, slank, typeriktig uttrykk fra gode verdicchio-druer. Kalkmineralsk. med lett urtepreg.
Passer til: Lyst kjøtt, fjærkre, sjømat
Delaporte Sancerre les Monts Damnés 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike, Loire
kr 268,90
Klart gulpreg på farve, noe fat over modne epler, kjerner, blomster, honning og sitrus.
Passer til: Sommersalater, asparges, kylling, sjømat, oster
Serge Laloue Sancerre le Cul de Beaujeu 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike, Loire
kr 287,90
900 flasker innkjøpt. Tett, fruktig duft. Fast, mineralsk og fyldig i glasset. Smak av stikkelsbær, urter, blomster og sitrus.
Passer til: Asparges, sjømat (skjell), fiskeretter, tapas, kylling, hvitskimmelost (chevre)
Marques de Rey Verdejo 2015
Terningkast 4
Hvitvin
fra Spania, La Mancha
kr 99,90
Lett, fruktig og aromatisk vin. Noe vegetal, hint av grønne epler, bærhage og urter.
Passer til: Skalldyr, salater, fiskeretter
Black Tower Organic Riesling 2015
Terningkast 4
Hvitvin
fra Tyskland, Rheinhessen
kr 107,50
Økologisk, noe restsødme (7 gr/l). Smak av bærhage, epler, grønne urter og sitrusfrukt.
Passer til: Aperitiff, terrassekos
Hidden Story Sauvigon Blanc 2015
Terningkast 4
Hvitvin
fra Australia, Victoria
kr 119,90
Aromatisk, med modne toner av tropisk frukt, søte sitroner, blomster og urter.
Passer til: Fiskeretter, sjømat generelt, lyst kjøtt, kylling
Coccinelle Organic Chardonnay u.å
Terningkast 4
Hvitvin
fra Frankrike, Vin de France
kr 129,70
Tiltalende duft av tropisk frukt, epler og sitrus. Innslag av pærer, bitre urter og grønne epler.
Passer til: Terrassekos, apertiff, lette sjømatretter, asparges, sommersalater
Quien Bordeaux Blanc 2015
Terningkast 4
Hvitvin
fra Frankrike, Bordeaux
kr 139,90
Saftig, lett vegetal, med smak av gule epler, kjerner og sitrus.
Passer til: Fiskeretter og lyst kjøtt
Fritz Müller Perlwein Müller-Thurgau Trocken u.å
Terningkast 4
Hvitvin
fra Tyskland, Rheinhessen
kr 169,40
Lett perlende, noe sødme, bra syre. Eplepreget smak, med hint av tropisk frukt, blomster og mineraler.
Passer til: Aperitiff, terrassekos
Cloudy Bay Chardonnay 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra New Zealand, Marlborough
kr 289,90
Vinhuset som gjorde New Zealand kjent. Fatpreget duft og smak. Moden tropisk frukt, smør, gule epler, nøtter og sitrus.
Passer til: Fiskeretter, sjømat generelt, lyst kjøtt, kylling

Musserende

Delorme Organic Crémant de Bourgogne Brut u.å
Terningkast 6
Musserende
fra Frankrike, Bourgogne
kr 170,00
Økologisk. Kremet, ungdommelig stil. Tiltalende, avrundet og aromatisk, smak av sitrus, epler, nøtter og kjeks,
Passer til: Aperitiff, lyst kjøtt, fisk- og skalldyrretter, foie gras
Prosecco 1868 Superiore Extra Dry Conegliano DOCG u.å
Terningkast 6
Musserende
fra Italia, Veneto
kr 175,00
Strålende prosecco, Dette er ekte vare, fra produsenten som "oppfant" prosecco.. Smak av friske, grønne epler, sitrus, blomster og urter.
Passer til: Aperitiff, terrassekos
Fratelli Berlucchi Casa delle Colonne Franciacorta Brut Riserva 2008
Terningkast 6
Musserende
fra Italia, Lombardia
kr 199,90
90 (!) måneders lagring på bunnfall. Aromatisk, rik, pent utviklet musserende med smak av modne epler, krydder, smør og fat.
Passer til: Aperitiff, lyst kjøtt, fisk- og skalldyrretter.
Delorme Organic Crémant de Bourgogne Brut u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Bourgogne
kr 88,70
Musserende på halvflaske. Eplepreget smak med hint av kjerner, sitrusfrukt, urter, smør og nøtter. 1200 flasker innkjøpt.
Passer til: Aperitiff, sjømat, lyst kjøtt
Giol Prosecco Frizzante Spago 2015
Terningkast 5
Musserende
fra Italia, Veneto
kr 126,90
Organisk- og vegan-vin. Saftig, med lett fruktsødme, smak av lime, blomster, epler, pærer og sitrus.
Passer til: Aperitiff, terrassekos
Prosecco Gold Alvise Lancieri Extra Dry Treviso DOC u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Italia
kr 129,90
Malvolti lanserte prosecco alt i 1868, så dette er den originale, hevder noen. Ren og leskende stil, pene eplearomaer, med hint av pære. Fin syrefriskhet. 5
Passer til: Aperitiff, sommersalater
Paul Buecher Crémant d'Alsace Rosé Prestige u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Alsace
kr 169,00
Lys gulrosa, duft av rødbærfrukt. Innslag av røde epler, blomster, kjeks og smør. Lett vegetal slutt.
Passer til: Tapasretter, spekemat, aperitiff, tørstedrikk
Durrmann Crémant d'Alsace Rosé 2013
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Alsace
kr 174,50
600 flasker innkjøpt. Rosa med gulbrun tone. Moden frukt mot marmelade, pent kremet mousse,aromatisk, hint av urter og brøddeig.
Passer til: Aperitiff, lyst kjøtt, fisk- og skalldyrretter.
Cava Olivia Brut Nature Reserva 2009
Terningkast 5
Musserende
fra Spania, Catalonia
kr 175,00
Intens, ren duft av epler og sitrusfrukt. I glasset innslag av blomster, modne epler, sopp, nøtter og urter. God dybde. Økologisk.
Passer til: Aperitiff, lyst kjøtt, fisk- og skalldyrretter.
Clotilde Davenne Cremant de Bourgogne Extra Brut Rose u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Bourgogne
kr 189,90
Klar rødrosa farve, lett perlende, fin syresnert, smak av syrlige rips og friske bringebær, lett urtepreg. Tørr stil.
Passer til: Aperitiff, terrassedrikke, salater, skinke, kylling, fisk og skalldyr.
Bollamatta di Bibi Graetz 2015
Terningkast 5
Musserende
fra Italia, Toscana
kr 225,00
Norsk-italienske Bibi Gratez med en ny lansering: Musserende på sangiovese-druen. Spenstig og heftig vin, lett urtepreg, friske røde bær. God lengde.
Passer til: Velkomstdrikk, terrassekos, risotto med sjømat, skinke
Pierre Gerbais Cuvée de Réserve u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 289,90
Leskende, tiltalende økologisk laget champagne på pinot noir (50%), chardonnay og pinot blanc. Preg av modne, grønne epler, sjømineraler, sitrus, kjeks og urter. 30 måneder på bunnfall.
Passer til: Apeitiff, sjømatretter, kylling, koldtbord
Champagne Pascal Lallement Brut 1er Cru u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 299,90
Klar gulaktig farve. Duft av modne epler og mineraler. God fylde, stor friskhet, kremet mousse. Innslag av kjeks, mineraler, epler og sitrus.
Passer til: Aperitiff, sjømat og skalldyr, kylling.
Hattingley Valley Rosé 2013
Terningkast 5
Musserende
fra England, Hampshire
kr 385,00
Engelsk musserende, 200 flasker tilgjengelig. Laget på champagnedruer. Lys rosafarve. Utrolig syre (10,6 gr/l). Smak av røde frukter, mineraler og kjeks. La den få litt tid i glasset.
Passer til: Aperitiff, lyst kjøtt, fisk- og skalldyrretter.
Felix Solis Provetto Spumante Rosato Secco u.å
Terningkast 4
Musserende
fra Spania
kr 99,90
Søtlig, lys, saftig musserende med smak av jordbær og søte røde bær. Lette bobler. En totalt ukomplisert drikke vin.
Passer til: Aperitiff
Pizzolato Spumante d'Italia Extra Dry u.å
Terningkast 4
Musserende
fra Italia, Veneto
kr 109,90
Duft av pærer og tropisk frukt (melon). Litt syltetøyfrukt, modne pærer og blomster. Søt nok.
Passer til: Aperitiff, terrassekos
Celestino Prosecco u.å
Terningkast 4
Musserende
fra Italia, Veneto
kr 114,90
Duft av pærer og epler. Noe dropsaktig frukt, hint av urter og kjerner. En del sukker.
Passer til: Aperitiff, terrassekos
Le Cep MIM Cava Brut Nature Reserva 2011
Terningkast 4
Musserende
fra Spania, Catalonia
kr 159,90
Økologisk. Lett eplepreg over kjerner, brøddeig, urter og nøtter. Lett kremet stil, modne epler i bakkant.
Passer til: Antipasta, sjømat, salater, lyst kjøtt

Rosévin

Trediberri Langhe Rosato 2014
Terningkast 6
Rosévin
fra Italia, Piemonte
kr 129,90
Laget på nebbiolo og barbera. En rosevin å like - og nyte. Stor saftighet med hint av rips, bringebær og kirsebær.
Passer til: Salater, kylling, tapas, koldtbord, spekemat
Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin 2015
Terningkast 6
Rosévin
fra Italia, Piemonte
kr 135,00
Lys rosa farve. God fruktighet, tett, smak av røde bær og tørket frukt, lett bærsødme, urter. God lengde, stor saftighet. En av årets beste ros-viner.
Passer til: Salater, kylling, tapas, koldtbord, spekemat
Corbelli Rosato 2015
Terningkast 5
Rosévin
fra Italia
kr 99,90
Rose laget på pinot grigio og negroamaro. Lys rosa farve, smak av lys fersken, meloner, friske bringebær og hvite blomster. Fin syreavslutning, noe restsødme.
Passer til: Aperitiff, terrassekos, tørstedrikk, fisk og skalldyr, skinke og tapasretter.
Acquesi Piemonte Rosato u.å
Terningkast 5
Rosévin
fra Italia, Piemonte
kr 125,00
Lys rosa farve, fin syrefriskhet. Smak av røde bær som rips og syrlige bringebær, lett mousse.
Passer til: Tapasretter, spekemat, aperitiff, tørstedrikk
Corte Giara Bardolino Chiaretto 2015
Terningkast 5
Rosévin
fra Italia, Veneto
kr 129,90
Aromatisk, fruktig rosé med lette rødbæraromaer mot kirsebær og modne jordbær.
Passer til: Aperitiff, terrassekos, tørstedrikk, skinke og tapasretter.
Rabl Zweigelt Rosé 2015
Terningkast 5
Rosévin
fra Østerrike, Niederösterreich
kr 135,00
Leskende, bærfruktig, frisk rosé på blauer zweigelt-druen. Smak av jordbær og kirsebær.
Passer til: Spekemat, aperitiff, tapas, grillet sjømat
Fontanafredda Silver Langhe Rosato 2015
Terningkast 5
Rosévin
fra Italia, Piemonte
kr 139,90
Saftig, syrligfrisk rosé med lett floralt preg og smak av rips og markjordbær. Laget på dolcetto-druer.
Passer til: Tørstedrikk,aperitiff, grillet sjømat, tapas, paella, risotto med sjømat
Finca Manzanos Rosado Fermentado en Barrica 2015
Terningkast 5
Rosévin
fra Spania, Rioja
kr 139,90
Rødrosa. Fyldig, rik duft med lett fatpreg. Smak av røde epler, sitrus, urter og fat. God matrosé.
Passer til: Tapas, sjømat, rike fiskeretter, spansk skinke
Berne les Rocailles 2015
Terningkast 4
Rosévin
fra Frankrike, Provence
kr 114,90
Gulrosa farve. Saftig, syltetøyaktig frukt, Smak av røde bær, bitre urter, eple og blomster.
Passer til: Salater, kylling, tapas, koldtbord, spekemat
Bougrier Touraine Rosé Gamay 2015
Terningkast 4
Rosévin
fra Frankrike, Loire
kr 119,90
Klar, lys rødrosa farve. Behagelig duft av røde bær. Frisk, syrlig, lett urtepreg, noe dropsaktig over frukten.
Passer til: Tapas, sjømat, rike fiskeretter, spansk skinke
Pierre Ponnelle Rosé 2015
Terningkast 4
Rosévin
fra Frankrike, Vin de France
kr 124,90
Lys rosafarvet, duft og smak mot blomster, røde bær og urter. God friskhet, leskende stil.
Passer til: Tørstedrikk, lette sommersalater, aperitiff.
Mommessin Renovatio Rosé 2015
Terningkast 4
Rosévin
fra Frankrike, Bourgogne
kr 149,90
Saftig, leskende, lettdrikkelig rose med klart preg av rødbærfrukt. Duft av friske skogsbær, smak av bringebær, kirsebær og skogsbær.
Passer til: Aperitiff, sommersalater, terrassekos
Domaine Pelle Menetou-Salon Morogues Rose 2015
Terningkast 4
Rosévin
fra Frankrike, Loire
kr 177,80
Leskende, småfrisk, urtepreget rose med smak av syrlig rødbærfrukt. Innslag av mineraler og sitrusfrukt.
Passer til: Sjømat, skalldyr, sommersalater, lyst kjøtt, kylling, spekemat.
Minuty Rosé 2015
Terningkast 3
Rosévin
fra Frankrike, Provence
kr 169,00
Lett vegetal, lys lys rosa farve. Noe bitterhet, hint av røde bær og modne pærer.
Passer til: Tapasretter, spekemat, aperitiff, tørstedrikk
Château Laulerie Bergerac Rosé 2015
Terningkast -1
Rosévin
fra Frankrike, Bergerac
kr 129,80
Rødrosa. Saftig stil, innslag av friske kirsebær, rips, blomster, sitrus og urter.
Passer til: Salater, kylling, tapas, koldtbord

Røde bagviner

Casa Nostra Barbera u.å
Terningkast 5
Røde bagviner
fra Italia, Piemonte
kr 379,90
Tett, bærfruktig, delikat barbera. Smak av friske røde bær, med innslag av mørk frukt, krydder og lakris.
Passer til: Kjøttgryter, lammeretter, andebryst, grillet storfe.
Ruby Zin u.å
Terningkast 3
Røde bagviner
fra USA, California
kr 389,90
3-liters bagvin. Laget på ruby cabernet og zinfandel. Vegetal, blomsteraktig duft, bløt stil, mye sukker, smak av syltetøyfrukt,
Passer til: Lette kjøttretter, pasta, pizza.

Hvite bagviner

Tariquet Chardonnay 2015
Terningkast 5
Hvite bagviner
fra Frankrike
kr 409,90
Test-lansert i mars, nå i ny årgang. Delikat frukt mot gule epler, fersken og sitrus. Bløt, men strukturert.
Passer til: Sommersalater, terrassedrikke, pasta med sjømat
Geir Skeies Chardonnay 2015
Terningkast 5
Hvite bagviner
fra Sør-Afrika, Robertson
kr 419,90
Bocuse d'Or-vinner Geir Skeie med ny 3-liters bagvin. Behagelig frukt, mot tropiske aromaer, modne epler og sitrus.
Passer til: Fisk og skalldyr, salater, aperitiff, koldtbord.
Diamond Hill Chardonnay u.å
Terningkast 4
Hvite bagviner
fra Australia, South Eastern
kr 379,90
3-liters bagvin. Duft av treverk (eikestaver?). Avdempet frukt, hint av smør, epler, tropisk frukt.
Passer til: Terrassekos, apertiff, lette sjømatretter, asparges, sommersalater
Yamada Pecorino 2015
Terningkast 4
Hvite bagviner
fra Italia
kr 400,00
3-liters bagvin. God friskhet, men moden tiltalende frukt, lett syresnert, smak av søte sitroner, tropisk frukt, urter. Sterk 4-er.
Passer til: Sjømat, terrasse, salater
Bouchard Père et Fils Mâcon-Villages u.å
Terningkast 4
Hvite bagviner
fra Frankrike, Bourgogne
kr 499,90
3-liters bagvin. Duft og smak av epler og tropisk frukt, hint av blomster, urter og sitrus.
Passer til: Fiskeretter, salater, hvit pizza, sjømatpasta

Rosé bagvin

Villa Valera Rosé u.å
Terningkast 4
Rosé bagvin
fra Portugal
kr 399,90
3-lters bagvin. Klar lys rosa farve. Åpen, saftig vin, litt tynn frukt, mot røde bær, hint av blomster og urter.
Passer til: Koldtbord, lette fiskeretter, aperitiff.

Søk i vinguiden

Nye vinanmeldelser

Los Frailes Monastrell Garnacha 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra Spania , Valencia
kr 133,90
Mommessin Renovatio Rosé 2015
Terningkast 4
Rosévin
fra Frankrike , Bourgogne
kr 149,90
La Ca' Nova Barbaresco Bric Mentina 2012
Terningkast 6
Rødvin
fra Italia , Piemonte
kr 319,90
Felix Solis Provetto Spumante Rosato Secco u.å
Terningkast 4
Musserende
fra Spania
kr 99,90
Roland Lavantureux Chablis 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike , Bourgogne
kr 199,90