Gå til mobilutgaven
Tips oss 24 timer i døgnet på 07200!
  • Send SMS eller MMS med bilder til 07200, kodeord TIPS
  • Send epost til 07200@adresseavisen.no
  • Ring 07200 (telefonen er betjent hele døgnet)

Hver måned belønner vi det beste tipset med inntil 10.000 kroner. Alle tips blir vurdert. Du kan også benytte dette skjemaet:

Mai 2015

Sprudlende og rosa glede i mai

Vinmonopolet satser på bobler og rosévin i sitt maislipp. Av 63 nyheter i basisutvalget er det 15 musserende nyheter og 14 roséviner. En sherry og 21 hvite nyheter betyr at det denne gangen kun lanseres 12 nye rødviner. Halvparten av dem er fra Italia. Mest oppsikt i det brede lag av befolkningen vil nok lanseringen av en lett perlende, halvsøt hvitvin fra Portugal, til kun kr. 69,70, vekke. I bestilingsutvalget er det 886 nye lanseringer nå i mai, inkludert sterkøl, brennevin og alkoholfrie produkter. Trondheimsbryggeriet Austmann har tre ølnyheter blant basisproduktene.

Salgsstart: 8.mai 2015

Vinene er vurdert av Ulf Dalheim

Rødvin

Clos des Quarterons Saint Nicolas de Bourgueil Vielles Vignes 2012
Terningkast 6
Rødvin
fra Frankrike, Loire
kr 184,00
Kompleks, stilig cabernet franc-vin. Smak av skogsbær, urter, lakris, lær og fat.
Passer til: Kraftige kjøttretter, barbeque, grillet entrecote, vilt, reinsdyr.
Marqués de Cáceres Gran Reserva 2008
Terningkast 6
Rødvin
fra Spania, Rioja
kr 299,00
Klassisk Rioja. Duft av vanilje og mørke, modne bær. Innslag av krydder, tørre tanniner, blomster og fat. Ungdommelig.
Passer til: Vilt, lammeretter, grillet storfe, reinsdyr.
Velenosi Imprime Lacrima di Morro d'Alba 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra Italia, Marche
kr 119,90
Rødlilla farve. Frisk, smakskraftig vin med innslag av moreller og tyttebær, blomster og urter.
Passer til: Småvilt, lam, kjøttretter
Flor d'Englora Garnatxa 2011
Terningkast 5
Rødvin
fra Spania, Catalonia
kr 139,00
Småheftig, fruktig, tiltalende vin med gode bæraromaer, fra bringebær og kirsebær til bjørnebær og plommer. Mye smak for pengene her!
Passer til: Kraftige kjøttretter, barbeque, grillet entrecote, vilt, reinsdyr.
Rouge de Minière Bourgueil 2012
Terningkast 5
Rødvin
fra Frankrike, Loire
kr 149,90
Frisk, pågående rødbærfrukt. Innslag av urter og paprika, krydder og blomster.
Passer til: Grillet svinekjøtt, entrecôte av storfe, lammeretter
Oddero Dolcetto d' Alba 2013
Terningkast 5
Rødvin
fra Italia, Piemonte
kr 157,00
Mørk, saftig bærfrukt. Fin konsentrasjon, rene fruktaromaer. Dolcetto på sitt beste.
Passer til: Lette kjøttretter, gryteretter, modne oster
Logan Pinot Noir 2013
Terningkast 5
Rødvin
fra Australia, New South Wales
kr 178,80
Rik, smakfull australsk pinot noir. God lengde. Modne røde bær, noe marmelade, urter, krydder.
Passer til: Andeconfit, grillet kjøtt, kraftige risottoretter
Radio Boca 2013
Terningkast 4
Rødvin
fra Spania, Valencia
kr 99,90
Ny årgang. Fruktig, saftig, bærpreget. Modne, søte bær, hint av lakris og sjokolade. Lett kryddertone.
Passer til: Kylling, lyst kjøtt, lette kjøttretter, pizza, pasta.
Torrevento Icrinali Appassi Mento 2014
Terningkast 4
Rødvin
fra Italia, Puglia
kr 125,00
Behagelig avrundet på duft. Røde og mørke bær i glasset, noe bitterhet, innslag av tørket frukt og fat.
Passer til: Kokte grønnsaksretter, risotto, lette kjøttretter
Cantine Povero Giovane Barbera d'Alba 2013
Terningkast 4
Rødvin
fra Italia, Piemonte
kr 129,90
Smak av røde og mørke bær, hint av lakris og plommer, noe syltetøyaktig frukt, lett kryddertone.
Passer til: Kokte kjøttretter, lam, storfekjøtt, modne oster
Cantine Povero Barbera d'Asti 2013
Terningkast 4
Rødvin
fra Italia, Piemonte
kr 139,90
Mørk, kraffig barbera med sorte plommer, bjørnebær og kirsebær. Lakris og krydder.
Passer til: Kokte kjøttretter, grillet kjøtt, lam.
Il Castiglione Langhe Rosso Rucat 2013
Terningkast 4
Rødvin
fra Italia, Piemonte
kr 139,90
Frisk og saftig stil. Ungdommelig frukt, med smak av røde kirsebær, noe blomster og lakris.
Passer til: Kylling, lyst kjøtt, lette kjøttretter, pizza, pasta.
Fiorenzo Nada Dolcetto d'Alba 2013
Terningkast 4
Rødvin
fra Italia, Piemonte
kr 158,00
Tett og konsentrert dolcetto. Røde og mørke bær, krydder, lakris, blomster og urter. Også milde tanniner.
Passer til: Kokte grønnsaksretter, risotto, lette kjøttretter
Borgogno Barolo Riserva 1982
Terningkast 4
Rødvin
fra Italia, Piemonte
kr 2150,00
Godt utviklet, på grensen til å begynne å bli sliten. Tørre tanniner, tørket frukt, nypemarmelade, trøfler, lær. Spennende vin om flasken er i bra hold, men et lite lotteri...
Passer til: Meditasjon, viltretter
Herdade dos Grous 2013
Terningkast 1
Rødvin
fra Portugal, Alentejo
kr 151,90
Dyp mørk rød farve. Sliten, tørr og ufruktig i glasset (3 flasker smakt). Unngå denne!
Passer til: Ødelagt vin kan ikke brukes til noe! Knapt nok saus.

Hvitvin

Georg Breuer Nonnenberg Riesling 2013
Terningkast 6
Hvitvin
fra Tyskland, Rheingau
kr 419,90
Ny årgang. Stålskarp, elegant vin med delikate fruktaromaer mot eple, litchie, sitroner, urter, mineraler.
Passer til: Hummer, grillet sjømat, rike fiskeretter, lyst kjøtt
Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling 2013
Terningkast 6
Hvitvin
fra Tyskland, Rheingau
kr 498,90
Ny årgang - med kunstneretikett (norske Synøve Dyrkorn). Knallsyre, superslank, elegant. Modne sitroner, tropisk fukt, urter, epler, honning.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, asparges, tapas, kylling, salater.
Casa Santos Lima Joya Vinho Leve 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Portugal, Lisboa
kr 69,70
Superbillig(!) hvit portugiser. Publikumsfrieri med en del sødme, svakt perlende, smak av pærer, urter og sitrusfrukt. Uansett kvalitet er den råbillig!
Passer til: Sommerdrikke, lette fiskeretter, terrassekos
Brochet Sauvignon Blanc 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike, Loire
kr 119,90
Saftig, tiltalende stil. Pene stikkelsbæraromaer, frisk, blomster, urter.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, asparges, tapas, kylling, salater.
Pasas Uva Blanca 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Spania, Yecla
kr 119,90
Aromatisk, smak av druer, kiwi, tropisk frukt. Laget på viura, viognier og chardonnay. Sistnevnte 6 måneder på eik.
Passer til: Skalldyr, grillet sjømat, rike fiskeretter, tapas, skinke.
Reh Kendermann Riesling vom Kalkstein 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Tyskland, Pfalz
kr 124,90
Ungdommelig, frisk, lett riesling med hint av mineraler, grønne epler, steinfrukt, urter og sitrus.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, asparges, tapas, kylling, salater.
Falchenberg og Nærlie Riesling 2013
Terningkast 5
Hvitvin
fra Tyskland, Rheinhessen
kr 139,90
Norskutviklet riesling. Naturlig gjæring, ren, tiltalende stil, fin friskhet. Smak av epler, grapefrukt, mineraler og urter.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, asparges, tapas, kylling, salater.
Meyer Heuchelheimer Weisser Burgunder Trocken 2013
Terningkast 5
Hvitvin
fra Tyskland, Pfalz
kr 149,90
Saftig, men fokusert stil. Smak av steinfrukt, fersken, epler og blomster. Pent balansert mot syrefriskheten.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, tapas, kylling, salater.
Clotilde Davenne Les Cailloux de Prehy Petit Chablis 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike, Bourgogne
kr 158,00
PET-flaske. Frisk, preg av eple, mineraler og sitrusfrukt. Leskende, men også med bra snert.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, tapas, kylling, salater.
La Scolca Gavi Bianco Secco 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Italia, Piemonte
kr 169,80
Delikat, lett og blomsterfruktig Gavi-vin (på cortese-druen). Fin saftighet, frisk og tiltalende, noe tropiske elementer, behagelig lavt alkoholnivå (11,5%), tørr stil.
Passer til: Sommerdrikke, terrassekos, salater, koldtbord, lette kyllingretter
Barbazul White 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Spania, Jerez
kr 169,90
Ren, sprelsk og fruktig spansk hvitvin laget på chardonnay-druer dyrket på sherry-jordsmonn. God saftighet, fin mineralitet. Kun 1000 flasker produsert.
Passer til: Sjømat, tapas, kylling, salater
Lieser Riesling QBA Trocken 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Tyskland, Mosel
kr 169,90
Spenstig, syrefrisk og elegant riesling med flotte eple-og sitrusaromaer, hint av tropisk frukt. Laget av fjorårest Winemaker of the year i Tyskland. Sterk femmer!
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, tapas, kylling, salater.
Loewen Alte Reben Riesling Trocken 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Tyskland
kr 175,00
Smak av tropiske frukter, steinfrukt, sitrus og epler, urter. Noe restsødme (10,1 gr/l).
Passer til: Fiskeretter, skalldyr, lyst kjøtt, aperitiff.
Pine Ridge Chenin Blanc-Viognier 2013
Terningkast 5
Hvitvin
fra USA, Central Coast
kr 179,90
Saftig, leskende stil med modne aromaer, gul grapefrukt, tropisk frukt, epler og smør. Vil tåle mye forskjellig mat.
Passer til: Grillet fisk, skalldyr, risotto, sjømatpasta, salater
Rolet Côtes du Jura La Dent de Charnet Chardonnay 2012
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike, Jura
kr 179,90
Fatpreget duft. Rik, moden vin med komplekse aromaer mot smør, fat, moden tropisk frukt og salt gjær.
Passer til: Rike fiskeretter, kongekrabbesalat, grillet sjømat
Von Buhl Forster Musenhang Riesling Trocken 2013
Terningkast 5
Hvitvin
fra Tyskland, Pfalz
kr 199,90
Moden frukt, men stor friskhet og fin syre. Smak av syrlige epler, urter, surblader, fersken og mineraler.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, asparges, tapas, kylling, salater.
Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Ziegler Riesling Trocken 2013
Terningkast 5
Hvitvin
fra Tyskland, Pfalz
kr 209,50
Rik og elegant laget riesling. Modne, gule epler, hvite blomster, sitrusfrukt og mineraler.
Passer til: Smørdampet hvitfisk, grillet skalldyr, lyst kjøtt
Greywacke Riesling 2013
Terningkast 5
Hvitvin
fra New Zealand, Marlborough
kr 219,90
Elegant, aromatisk, lett søtlig frukt, men fin syre som holder vinen oppe. Fin mineralitet. Sitrus og tropisk frukt.
Passer til: Sommersalater, sjømat, kylling, pasta
Sergio Barale Langhe Chardonnay Bussia 2011
Terningkast 5
Hvitvin
fra Italia, Piemonte
kr 219,90
Fast, strukturert piemontesisk hvitvin, aromatisk, med floralt preg, innslag av sitrus, modne epler, urter og tropisk frukt.
Passer til: Salater, antipasti, fiskeretter
Hardys Nottage Hill 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Australia, South Eastern
kr 225,00
1,5 liters bagvin. Rik, aromatisk, tørr stil. Bra frukt, tropisk frukt, gule epler, vanilje og sitrus.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr, lyst kjøtt, aperitiff.
Billaud Simon Chablis Tete d Or 2013
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike, Bourgogne
kr 239,90
Delikat chablis-vin. Epler, sitrus, mineraler, urter. Lett fatpreg (20 % i noen måneder).
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, tapas, kylling, salater.
Pierre Morey Bourgogne Chardonnay 2012
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike, Bourgogne
kr 269,90
Rik, fresh, burgunder med flott syre. Grønne epler, tropisk frukt, sitrus.
Passer til: Skalldyr, fiskeretter, asparges, sommersalater, pasta
Reyneke Vinehugger Chenin Blanc 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Sør-Afrika, Western Cape
kr 399,90
Fairtrade-vin. Ren stil, moden frukt mot epler, sitrus, urter. Rik, bra kompleksitet.
Passer til: Rike fiskeretter, kongekrabbesalat, grillet sjømat
Cerester Castero Trebbiano d'Abruzzo 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Italia, Abruzzo
kr 88,00
Saftig vin, med smak av sitrusfrukter og epler, Noe urter. Litt kort.
Passer til: Sommerdrikke, skinke, tapas, salater
Pirovano Terre Passeri Malvasia Frizzante 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Italia, Emilia Romagna
kr 94,90
Duft av søte pærer og epler. Lett perlende, en del restsødme. Innslag blomster, grønne urter og nøtter.
Passer til: Supper, grillet fisk, røkt kjøtt
Campana Malvasia Secco Frizzante 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Italia, Emilia Romagna
kr 109,90
Litt uvanlig, lett perlende vin med modent eplepreg, innslag av mineraler, blomster, gjærdeig og vått gress.
Passer til: Skalldyr, grillet sjømat, rike fiskeretter, tapas, skinke.
Montalto Cataratto Chardonnay 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Italia, Sicilia
kr 109,90
PET-flaske. God friskhet, lett aromatisk med smak av kokt frukt, krydder og bitre urter.
Passer til: Sommerdrikke, terrassekos, salater, koldtbord, lette kyllingretter
Robert Vic Preignes Reserve White 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Frankrike, Languedoc-Roussillon
kr 114,90
Lett vegetal, med preg av urter og smak av lime, gress, sitrusfrukter.
Passer til: Sommerdrikke, lette fiskeretter, terrassekos
Ileana Pinot Grigio 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Italia, Trentino-Alto Adige
kr 119,90
Tørr stil. Frisk, noe syltet frukt, bra bredde i aromabildet, lett urtepreg.
Passer til: Sommerdrikke, terrassekos, salater, koldtbord, lette kyllingretter
Schwedhelm Zellertal Riesling Trocken 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Tyskland, Pfalz
kr 123,50
Mineralsk syrerik riesling med smak av flint, grønne epler, tropisk frukt, blomser og urter.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr, sushi, lyst kjøtt, aperitiff.
Louis Max Les Terres Froides Chardonnay 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Frankrike, Pays d'Oc
kr 124,90
Saftig, lett vegetal stil med preg av tørt gress, smak av epler og tropisk frukt.
Passer til: Sommerdrikke, lette fiskeretter, terrassekos
Allegrini Soave 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Italia, Veneto
kr 129,90
En rett-frem-Soave. Pent laget. Aromatisk i stil, med smak av banan, fersken og sitrusfrukt. Sterk firer.
Passer til: Salater, antipasti, fiskeretter
Barista Chardonnay 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Sør-Afrika, Robertson
kr 129,90
Aromatisk, rik vin med smak av modne bær og frukter, stikkelbær, fersken og sitrus. Hint av fat og krydder.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr, lyst kjøtt, aperitiff.
BM CDF Appassimento 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Italia, Sicilia
kr 134,90
En del sødme, men frisk på duft og ren i stil. Aromatisk, lett krydret, innslag av tropisk frukt, pære og drops.
Passer til: Aperitiff, terrasse
Chateau du Cros 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Frankrike, Bordeaux
kr 139,90
Hvit Bordeaux er litt avglemt. Frisk, noe vegetalt, med smak av tropiske frukt, nesle, urter, gress.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr, lyst kjøtt, aperitiff.
Cono Sur Organic Sauvignon Blanc 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Chile, San Antonio
kr 144,90
Velkjent nye verden-sauvignon blanc på duft, aromatisk, mot stikkelsbær og bærhage. Preg av modne epler, god saftighet.
Passer til: Sjømat, asparges, lett sommermat
Chateau Dudon Blanc 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Frankrike, Bordeaux
kr 150,00
Litt jordlig preg, smak av stikkelsbær og sitrus, noe vegetal.
Passer til: Skalldyr, sjømat, kylling, salater, asiatisk.
Domaine Souyris Le Chemin 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Frankrike, Hérault
kr 171,70
Økologisk laget. Noe vegetal i stil. Moden, utviklet frukt mot gule plommer, epler og sitrus, Hint av nøtter og fat.
Passer til: Rike fiskeretter, kylling, lyst kjøtt.
Ovni Vino Blanco Seco Pedro Ximenez 2012
Terningkast 4
Hvitvin
fra Spania, Andalucía
kr 175,00
Morsom vin, laget helt tørr på den mye brukte dessertdruen pedro ximenez. Hint av epler og sitrus, noe flor (gjær), blomster, urter og mineraler.
Passer til: Tørstedrikke, sommersalater, grillet sjømat, tapas.
Soalheiro Alvarinho 9% 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Portugal, Vinho Verde
kr 179,90
Morsom portugisisk «moscato-vin» på alvarinho-druen. Lett perlende. Høy syre, pen fruktighet, ikke for søt. 47 gr/l sukker.
Passer til: Fruktdesserter, terrassedrikke, aperitiff
Cono Sur 20 Barrels Chardonnay 2013
Terningkast 4
Hvitvin
fra Chile, Casablanca
kr 239,90
Moden frukt, gule epler, fersken, grapefrukt, melon, papaya. Hint av blomstyer, smør og vanilje.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, tapas, kylling, salater.
Hispano Suizas Impromptu Sauvignon Blanc 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Spania, Valencia
kr 259,90
Hvit Valencia-vin. Lett blomsterpreg, hint av stikkelsbær, lime og fersken. Litt uvanlig stil.
Passer til: Sommerdrikke, lette fiskeretter, terrassekos
Gehring Immer Riesling Trocken 2014
Terningkast 3
Hvitvin
fra Tyskland, Rheinhessen
kr 109,90
Noe daff, ufokuset vin med smak av søte epler, tropisk frukt, urter og sitrus.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr, lyst kjøtt, aperitiff.
Mediterra Assyrtiko 2014
Terningkast 3
Hvitvin
fra Hellas, Kreta
kr 159,00
Vin fra Kreta. Preg av treverk (harpiks), gule plommer, steinfrukt og mineraler. Lett utviklet stil. Noe slapp.
Passer til: Aperitiff, tapas, skinker, sommersalater

Musserende

Michel Turgy Grand Cru Blanc de Blancs Brut Millésimé 2008
Terningkast 6
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 352,00
700 flasker innkjøpt. Godt priset champagne med god rikhet. Modne epler, kjerner, mineraler, kjeks og sitrusfrukt.
Passer til: Rike fiskeretter, kylling, lyst kjøtt.
Simart-Moreau Grand Cru Cuvée des Crayères Millésimé 2008
Terningkast 6
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 369,90
960 flasker innkjøpt. Rik, kompleks champagne med rene eplearomaer, innslag av kjeks, mineraler, blomster og sitrusfrukt. God friskhet, lang.
Passer til: Rike fiskeretter, kylling, lyst kjøtt.
Claude Cazals La Chapelle du Clos Grand Cru Blanc de Blancs Brut u.å
Terningkast 6
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 499,00
960 flasker innkjøpt. Modent, avrundet fruktpreg. Livlig mousse. Smak av epler, kjeks, smør, nøtter og mineraler.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr, lyst kjøtt, aperitiff.
Larmandier-Bernier Vieille Vigne de Cramant Grand Cru Extra Brut 2008
Terningkast 6
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 579,90
1200 flasker innkjøpt. Duft av modne epler. Rik, tiltalende vin med rent fruktpreg. Smak av epler, nøtter, urter, kjeks og fat.
Passer til: Hummer, grillet sjømat, rike fiskeretter, lyst kjøtt
Ligier Crémant de Jura Blanc de Blancs Brut u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Jura
kr 169,60
Elegant Jura-crémant. Smak av modne, gule epler, kjerne, blomster, gjærdeig og nøtter.
Passer til: Skalldyr, grillet sjømat, rike fiskeretter, tapas, skinke.
Antier Montlouis Pétillant Blanc de Blancs Brut u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Loire
kr 169,70
1500 flasker innkjøpt. Musserende på chenin blanc-druen. Intens, syrefrisk med smak av epler, kjeks og mineraler.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, tapas, kylling, salater.
Soalheiro Spumante 2013
Terningkast 5
Musserende
fra Portugal, Minho
kr 219,90
100 % alvarinho. 12 mnd på bunnfall. Frisk, med ren eplesmak, fin sitrussyre, lett urtepreg. Delikat portugisisk musserende,
Passer til: Aperitiff, salater, lette sjømatretter
Hispano Suizas Tantum Ergo Pinot Noir Brut Rosé 2012
Terningkast 5
Musserende
fra Spania, Valencia
kr 299,90
Toppvinen fra Murviedro. Lett gulrød farve. Masse smak, lett syltet frukt, fin syre, melne epler
Passer til: Aperitiff, terrasse, tapas
Champagne Tsarine Rosé Brut u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 349,90
Heftig mousse, klar rosalilla farve, pen syresnert. Smak av jordbær og solbær, lett floral, noe kjeks.
Passer til: Aperitiff, fisk eller lyst kjøtt.
Bonnaire Grand Cru Cramant Blanc de Blancs Millésimé 2008
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 359,90
Elegant, rik og fyldig. Modent eplepreg, innslag av litt bitre urter, brødbakst, sitrusfrukt og mineraler. Delikat mousse.
Passer til: Aperitiff, fisk eller lyst kjøtt.
Bonnaire Grand Cru Champagne Prestige Millésimé 2008
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 369,90
Tiltalende duft mot gule epler og mineraler. I glasset god lengde, litt floral, fin syresnert og smak av epler, kjeks, mineraler og sitrus.
Passer til: Aperitiff, smakerike retter fra havet, lyst kjøtt, sushi.
Collard-Picard Cuvée Dom Picard Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2008
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 445,00
Moden, lett utviklet stil. Smak av gule epler, sitrusfrukt, mineraler, urter og brøddeig. God friskhet, bra dybde.
Passer til: Hummer, grillet sjømat, rike fiskeretter, lyst kjøtt
Champagne Nicolas Feuillatte Grand Cru Blanc de Noir 2004
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 453,90
Ti år gammel, noe modnet, men flott friskhet. Innslag av epler, brødfrukt, pærer, tropisk frukt, mandler.
Passer til: Hummer, grillet sjømat, rike fiskeretter, lyst kjøtt
Michel Gonet Grand Cru Blanc de Blancs Hautes Mottes Extra Brut 2008
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 480,00
960 flasker innkjøpt. Duft av tropisk frukt, epler og brøddeig. Frisk, sitruspreget aroma, med hint av urter, mineraler og gjærbakst.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr, lyst kjøtt, aperitiff.
Pronol Spritz u.å
Terningkast 4
Musserende
fra Italia, Veneto
kr 99,90
Aromatisert vin, kun 6,5 prosent, drikkes med isbiter og en appelsinskive i. Tilsatt urter og krydder, lett bitterhet. Sommerdrikk.
Passer til: Terrasse
Robertson Lightly Sparkling 2014
Terningkast 4
Musserende
fra Sør-Afrika, Robertson
kr 109,90
Musserende med skrukork. Kun sauvignon blanc. Aromatisk, fruktig stil. Kun tilsatt Co2, ikke annengangsgjøring. Frisk stil.
Passer til: Aperitiff, terrasse
Petalo Prosecco 2014
Terningkast 4
Musserende
fra Italia, Veneto
kr 139,90
Selges med hvit rose-pose. Lett pære- og søte epler-smak. Hint av blomster og urter. En del sødme.
Passer til: Aperitiff, terrasse
Gustave Lorentz Crémant d´Alsace Rosé u.å
Terningkast 4
Musserende
fra Frankrike, Alsace
kr 179,90
Bløt, frisk og fruktig musserende rosé med smak av rips, syrlige bringebær, urter og kjeks. Lett urtepreg.
Passer til: Aperitiff, terrasse
Dr. Deinhard Riesling Extra Trocken u.å
Terningkast 4
Musserende
fra Tyskland, Pfalz
kr 179,90
372 flasker innkjøpt. Lys gulgrønn farve. Smak av modne epler med litt kjernepreg. Hint av blomster, pærer, fersken og urter.
Passer til: Aperitiff, terrasse, tapas
Contarini Prosecco Superiore Brut Millesimato 2014
Terningkast 3
Musserende
fra Italia, Veneto
kr 119,90
Litt daff i utrykket. Smak av søte pærer og drops, med preg av sitrus og urter, hint av gummi.
Passer til: Aperitiff
Le Contesse Prosecco Organic Brut u.å
Terningkast 3
Musserende
fra Italia, Veneto
kr 124,90
Lett søtlig, litt dropsaktig duft og smak, Innslag av søte pærer, epler, urter og sitrus. Lite fylde.
Passer til: Aperitiff, terrasse
Chapuy Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut u.å
Terningkast 3
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 259,90
Lett utviklet frukt på duft, noe fylde, vegetal, med litt uren eplefrukt (2 flasker prøvet), hint av sitrus og kjeks.
Passer til: Aperitiff, fisk eller lyst kjøtt.

Rosévin

Riebeek Cellars Collection Pinotage Rosé 2014
Terningkast 5
Rosévin
fra Sør-Afrika, Swartland
kr 104,40
Lys blekrosa farve. Lett vegetal, med merkbart urtepreg. S,ak av friske røde bær, noe marmelade, blomster og sitrus.
Passer til: Aperitiff, terrasse, tapas
Villabella Bardolino Chiaretto Classico Organic 2014
Terningkast 5
Rosévin
fra Italia, Veneto
kr 124,90
Organisk produksjon. Frisk stil, lett syltet preg, med smak av bringebær og jordbær. Innslag av steinfrukt og blomster. Tiltalende.
Passer til: Sommerdrikke, skinke, tapas, salater
Ricasoli Albia Rosé 2014
Terningkast 5
Rosévin
fra Italia, Toscana
kr 129,90
Lys, lys rosa. Frisk og saftig stil. Smak av syrlige bringebær og kirsebær. Med lett urtepreg.
Passer til: Antipasta, skinker og spekemat, risotto, terrassedrikke
Casa Ferreirinha Vinha Grande Rosé 2014
Terningkast 5
Rosévin
fra Portugal, Douro
kr 139,90
Helt lysrosa. Frisk stil. Smak av syrlige bær, rips, moreller. Innslag av urter og blomstger.
Passer til: Aperitiff, tapas, skinker, sommersalater
Argi Irouleguy Rosé 2014
Terningkast 5
Rosévin
fra Frankrike, Irouleguy
kr 148,50
3600 flasker innkjøpt. Uvanlig, original rosé fra Irouléguy. Mørk rødrosa. Intens, saftig på smak. Friske røde bør og urter.
Passer til: Aperitiff, tapas, skinker, sommersalater
Jules Rosé de Méditerranée Sec 2014
Terningkast 5
Rosévin
fra Frankrike, Vezelay
kr 149,80
Lysrosa farve, delikate dufter av jordbær og hvite blomster. Fin syrefriskhet, lette urtetoner. Bra saftighet, med smak av jordbær, aprikos og syltet frukt. En rosé som egner seg til terrassekos, men som også går utmerket til sommergrilling.
Passer til: Tørstedrikke, sommersalater, grillet sjømat, tapas.
Sautereau Sancerre Rosé 2014
Terningkast 5
Rosévin
fra Frankrike, Loire
kr 180,00
Blek rosa farve. Tiltalende duft av bringebær, med innslag av pære, urter og syrlge bær i glasset.
Passer til: Terrassedrikke, tørstedrikk, tapas, skinke, grillet sjømat.
Lacheteau Rosé d'Anjou 2014
Terningkast 4
Rosévin
fra Frankrike, Loire
kr 94,90
PET-flaske. Blekrosa farve. Frisk og saftig, med delikate jordbæraromaer, Litt for mye sødme utover, innslag av urter og drops.
Passer til: Antipasta, skinker og spekemat, risotto, terrassedrikke
El Copero Rosè 2014
Terningkast 4
Rosévin
fra Spania, Valencia
kr 100,00
Rødrosa farve. Laget på bobal og tempreanillo. Saftig stil, tiltalende rødbærfrukt, leskende, lett sødme. En ren kose-rosé.
Passer til: Sommerdrikke
Cono Sur Los Gansos Pinot Noir Rosé 2014
Terningkast 4
Rosévin
fra Chile, Bio Bio
kr 108,90
Smak av røde bær, urter og blmster. Lett vegetal i uttrykket, med avslutning mot saftige, røde bær.
Passer til: Antipasta, skinker og spekemat, risotto, terrassedrikke
Rois de la Mer Rosé 2014
Terningkast 4
Rosévin
fra Frankrike, Languedoc-Roussillon
kr 114,90
Lys rosa farve. Urtepreget stil med innslag av jordbær og solbær, pent avrundet, leskende.
Passer til: Aperitiff, terrasse
Baltasar Gracian Rosado 2014
Terningkast 4
Rosévin
fra Spania, Calatayud
kr 119,90
Lys rosa. God fruktighet, smak av røde bør, urter, blomster. Fint trøkk.
Passer til: Aperitiff, tapas, skinker, sommersalater
Winzer Krems Rosé 2014
Terningkast 4
Rosévin
fra Østerrike, Niederösterreich
kr 125,00
Lys, lys rosa. Intens, flott syre. Noe tørket bær, jordbær, rips, urter, lett jordlig i stil.
Passer til: Antipasta, skinker og spekemat, risotto, terrassedrikke
Neiss Weissherbst Pinot Noir Rosé Trocken 2014
Terningkast 4
Rosévin
fra Tyskland, Pfalz
kr 134,90
Duft av blomster og bringebær. Stor friskhet, innslag av sitrusfrukt, rips og kokte bringebær.
Passer til: Sommerdrikke, terrassekos, salater, koldtbord, lette kyllingretter
Domaine de Saint Ser Cuvée de l'Ermite 2014
Terningkast 4
Rosévin
fra Frankrike, Provence
kr 174,90
Blek, blek rosa farve. Urtepreget, lett vegetal stil. Smak av fersken, røde bær, blomster og urter.
Passer til: Antipasta, skinker og spekemat, risotto, terrassedrikke
De Bortoli La Boheme Act Two Pinot Rosé Dry 2014
Terningkast 4
Rosévin
fra Australia, Yarra Valley
kr 198,00
960 flasker innkjøpt. Behagelig på duft. Lett urtepreg, smak av tørkede bær, bringebær, blomser og urter.
Passer til: Aperitiff, tapas, skinker, sommersalater
Ramon Bilbao Rosado 2014
Terningkast 4
Rosévin
fra Spania, Rioja
kr 229,90
Superlys på farve. Rosé på magnum. Fin syre, ren og slank, supertørr stil (1 gr/l sukker). Lett fint urtepreg. Sterk firer.
Passer til: Aperitiff, tapas, skinker, sommersalater
Domaine de Saint Ser Cuvée de l'Ermite 2014
Terningkast 4
Rosévin
fra Frankrike, Provence
kr 359,90
540 flasker innkjøpt. Rosévin på magnumflaske. Lys blekrosa farve. Friske rødbæraromaer, med innslag av blomster og urter og noe tropisk frukt.
Passer til: Antipasta, skinker og spekemat, risotto, terrassedrikke
Domaine Castelnau Rosé Tradition 2014
Terningkast 3
Rosévin
fra Frankrike, Pays d'Oc
kr 109,90
PET-flaske. Lett syltet frukt, mot drops. Smak av røde bær, blomster og urter.
Passer til: Sommerdrikke, terrassekos, salater, koldtbord, lette kyllingretter

Sterkvin

Diez Merito Manzanilla Victoria u.å
Terningkast 5
Sterkvin
fra Spania, Jerez
kr 85,00
840 halvflasker innkjøpt. Ren, mineralsk, salt- og florpreget sherry med innslag av mandler, gjær,epler og oliven.
Passer til: Supper, grillet skalldyr og grillet fiske, spekemat, tapas.

Dessertvin

Greywacke Late harvest Riesling 2013
Terningkast 5
Dessertvin
fra New Zealand, Marlborough
kr 209,90
Rik, tiltalende dessertvin fra New Zealand. Bra kompleksitet, mye sødme (botrytis), med fin syre.
Passer til: Pannacotta, fruktdesserter, blåskimmelost, modne faste oster
Banrock Station Moscato 2014
Terningkast 4
Dessertvin
fra Australia, South Eastern
kr 89,90
Svært søt, smak av pærer, moscato-druer, ananas. Mye sødme, men brukbar syre hjelper litt.
Passer til: Aperitiff, terrasse, fruktdesserter

Røde bagviner

Verrocchio Apassandro u.å
Terningkast 5
Røde bagviner
fra Italia, Veneto
kr 0,00
3-liters bagvin. Fruktig, lett moden stil. Smak av modne, moreller og røde kirsebær, kjernefrukt, urter og lakris.
Passer til: Kylling, lyst kjøtt, lette kjøttretter, pizza, pasta.
Casa Santos Lima Cigarra Reserva Shiraz Touriga Nacional 2013
Terningkast 5
Røde bagviner
fra Portugal, Lisboa
kr 389,90
3-liters bagvin. Lett fruktsødme, innslag av karamell og fat. Modne, myke fruktaromaer, mot mørke bær og plommer.
Passer til: Kylling, lyst kjøtt, lette kjøttretter, pizza, pasta.
Chateau Dudon 2014
Terningkast 5
Røde bagviner
fra Frankrike, Bordeaux
kr 429,50
3-liters bagvin. Ganske saftig stil, smak av rene røde bær, plommer, røde bær, lær og tobakk.
Passer til: Kylling, lyst kjøtt, lette kjøttretter, pizza, pasta.
Portal Douro Red u.å
Terningkast 4
Røde bagviner
fra Portugal, Douro
kr 249,70
2,25 liters bagvin. Frisk rødbærfrukt, lett urtepreg, hint av tørket frukt, lakris og fat.
Passer til: Kylling, lyst kjøtt, lette kjøttretter, pizza, pasta.

Hvite bagviner

Messmer Riesling Trocken 2014
Terningkast 5
Hvite bagviner
fra Tyskland, Pfalz
kr 400,00
3-liters bagvin. Slank, mineralsk, epler og sirusfrukt. Flott syre. Bra bagvin, dette!
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, tapas, kylling, salater.
Angelo Soave u.å
Terningkast 5
Hvite bagviner
fra Italia, Veneto
kr 409,90
3-liters bagvin. Behagelig, ungdommelig, saftig i stilen. Smak av tropisk frukt, epler og urter, avslutning med sitrus (grape).
Passer til: Sjømat, asparges, lett sommermat
Signature Series Gysler Riesling Trocken u.å
Terningkast 5
Hvite bagviner
fra Tyskland, Rheinhessen
kr 419,90
3-liters bagvin fra spennende, økologisk produsent. Frisk, tiltalende med gode smaker av syrlige epler, blomster, urter og mineraler.
Passer til: Sommerdrikke, lette fiskeretter, terrassekos
Moestue Sancerre 2014
Terningkast 5
Hvite bagviner
fra Frankrike, Loire
kr 599,90
3-liters bagvin. Gjenkjennelig sauvignon blanc på duft. Lett vegetal, med smak av nesle, stikkelsbær, urter og grønne urter.
Passer til: Sjømat, asparges, lett sommermat
Nautico 2014
Terningkast 4
Hvite bagviner
fra Spania, Galicia
kr 319,90
2,25 liter bagvin. Saftig, frisk, lett vegetal albariño-bag. Smak av epler, fersken, sitrus, blomster og urter. God friskhet.
Passer til: Fiskeretter, skalldyr og sjømat, asparges, tapas, kylling, salater.
Torres Viña Sol 2014
Terningkast 4
Hvite bagviner
fra Spania, Catalunya
kr 359,50
3-liters bagvin. Saftig, avrundet stil, tørr, med smak av epler, sitrus, blomster og grønne urter.
Passer til: Sommerdrikke, terrassekos, salater, koldtbord, lette kyllingretter
Oude Kaap Chardonnay 2014
Terningkast 4
Hvite bagviner
fra Sør-Afrika, Western Cape
kr 359,90
3-liters bagvin. Lett smør og vaniljepreg. Moden frukt, bra bredde. Mange vil like denne.
Passer til: Terrasse, fisk- og sjømat, salater, koldtbord.
Scheid Twin Peaks Chardonnay 2013
Terningkast 4
Hvite bagviner
fra USA, California
kr 379,90
3-liters bagvin. Strågul farve. Smør, modne tropiske frukter og fat i innledningen, så epler og noe vegetalt, lett bitterhet. Mye eik.
Passer til: Sommerdrikke, terrassekos, salater, koldtbord, lette kyllingretter
Cantine Povero Bella Fiore Piemonte Chardonnay 2014
Terningkast 3
Hvite bagviner
fra Italia, Piemonte
kr 358,70
3-liters bagvin. Smak av fersken, epler, blomster og sitrus, men mangler dybde i frukten.
Passer til: Sommerdrikke, lette fiskeretter, terrassekos

Rosé bagvin

Messmer Pinot Noir Trocken Rosé 2014
Terningkast 5
Rosé bagvin
fra Tyskland, Pfalz
kr 400,00
3-liters bagvin. 100 prosent pinot noir. Pent urtepreg, smak av jordbær, rips og bringebær.
Passer til: Tørstedrikk, sommer, terrasse, aperitiff
Lacheteau Rosé d'Anjou 2014
Terningkast 4
Rosé bagvin
fra Frankrike, Loire
kr 0,00
2,25 liters bagvin. Svakt dropsaktig fruktpreg, mot syltede jordbær. Innslag av sitrus, epler og urter.
Passer til: Antipasta, skinker og spekemat, risotto, terrassedrikke
Les Grès Rosé 2014
Terningkast 4
Rosé bagvin
fra Frankrike, Languedoc-Roussillon
kr 249,90
Sixpack på boks a 250 ml. Frisk sør-fransk rosé. Smak av jordbær og bringebær, urter og blomster.
Passer til: Tørstedrikk, sommer, terrasse, aperitiff
Biokult Rosé Zweigelt 2014
Terningkast 4
Rosé bagvin
fra Østerrike, Niederösterreich
kr 289,90
2,25.liters bagvin. Lys brunrosa farve. Saftig stil, preg av moden frukt, bitre urter og sitrus.
Passer til: Aperitiff, terrasse, tapas
Robertson Rosè 2014
Terningkast 4
Rosé bagvin
fra Sør-Afrika, Robertson
kr 334,90
3-liters bagvin. Lett syltede frukter, smak av modne røde bær (jordbær), urter og hermetisk frukt.
Passer til: Lette salater, sommerdrikke
Paxis Rosé 2014
Terningkast 4
Rosé bagvin
fra Portugal, Lisboa
kr 349,90
3-liter roséboks. Gulrosa, flott farve. Behagelig, myk rosé med rund, moden frukt. Noe syltetøy, røde bær, urter.
Passer til: Sommerdrikke, terrassekos, salater, koldtbord, lette kyllingretter
Belle Blush Zinfandel Rosé u.å
Terningkast 3
Rosé bagvin
fra USA, California
kr 205,00
Svært søt, litt tutti-frutti stil, mot jordbærdrops. Lett vegetal, hint av urter.
Passer til: Aperitiff, terrasse
Rena Kartong Rosévin u.å
Terningkast 3
Rosé bagvin
fra Italia, Veneto
kr 394,50
For et merkelig navn på en vin! 3-liters rosébag fra Veneto. Utviklet stil, overmodne frukter, , syltet frukt, krydder. Litt daff.
Passer til: Aperitiff, terrasse, tapas

Søk i vinguiden

Nye vinanmeldelser

Michel Théron Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2011
Terningkast 4
Rødvin
fra Frankrike , Bordeaux
kr 244,90
Tedeschi Amarone della Valpolicella 2011
Terningkast 5
Rødvin
fra Italia , Veneto
kr 336,00
Alamos Chardonnay 2014
Terningkast 4
Hvitvin
fra Argentina , Mendoza
kr 100,00
André Delorme Crémant de Bourgogne Brut La Vigne au Roy u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike , Bourgogne
kr 153,00
Ovni Vino Blanco Seco Pedro Ximenez 2012
Terningkast 4
Hvitvin
fra Spania , Andalucía
kr 175,00

Nye leseranmeldelser

Estreia Loureiro Vinho Verde 2011
Terningkast 5
Hvitvin
fra Portugal, Vinho Verde
Lett perlende og veldig frisk og mild hvitvin med et fint sitruspreg. Super vin til aperitif og koldtbord og forsommerens festligheter. For dem som liker Loureiro synes jeg dette er et godt kjøp til denne prisen.
Darko
Pirosso Primitivo 2011
Terningkast 6
Rødvin
fra Italia, Puglia
Har bare en ting å si.....Toppers
D.Jenner
Anguissola Casè Riva dei Ciliegi Pinot Nero 2004
Terningkast 6
Rødvin
fra Italia, Emilia Romagna
Modne kirsebær er noe av det likeste jeg finner i en rødvin. Det finnes i rikt monn her, sammen med diverse annet godt. Helt enig med Ulf sin vurdering, hvilket skjer ganske ofte. Har nettopp konsumert siste flaske til finnbiff, og det satt som et skudd.
Pål Theodorsen