November 2016

Viner for mørke høstkvelder

Klassiske røde viner, endrueviner fra Rioja og søte viner er blant fokusemnene i Vinmonopolets novemberslipp. De to siste månedene i året selger søte viner over dobbelt så mye som i de resterende månedene. Tokaij, Vin Santo, Sauternes, Moscatel de Setubal og portviner er det som lanseres. De klassiske røde hentes fra Piemonte, Bordeaux, Toscana, Burgund og Rhône. I tillegg kommer flere endrueviner fra Rioja, på tempranillo, graciano og garnacha.

Salgsstart: 4.november 2016

Vinene er vurdert av Ulf Dalheim

Rødvin

Vigneti di Ettore Amarone dellla Valpolicella Classico 2012
Terningkast 6
Rødvin
fra Italia, Veneto
kr 425,00
Kraftfull, elegant amarone laget på druene corvina, corvinone, oseleta, rondinella og croatina. Smak av modne og tørkede kirsebær, mandler, dadler, sjokolade, kaffe og eik.
Passer til: Viltretter, spesielt reinsdyr, lam og modne oster (parmesan)
Foncalieu Le Versant Merlot 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra Frankrike, Languedoc-Roussillon
kr 139,90
En behagelig, rund, bærpreget vin med smak av modne mørke bær som bjørnebær, solbær og plommer, med innslag av lakris, krydder og tobakk. God drikkevin.
Passer til: Kjøttgryter, entrecôte, lammeretter, vilt, modne oster.
Wongraven Alleanza Langhe Rosso 2015
Terningkast 5
Rødvin
fra Italia, Piemonte
kr 159,90
Ny årgang. Druemiksen er barbera (52%), dolcetto (36%) og nebbiolo (12%). Wongraven leverer stadig flotte Langhe-varianter. Denne har større saftighet enn forrige årgang, men er likevel bemerkelsesmessig fast og strukturert. Smaker av røde moreller og sorte kirsebær, med innslag av urter og et lett tanninbitt som gjør den velegnet til mye mat.
Passer til: Grillet kjøtt, småvilt, lammeretter, and.
Fairview Cape Granite Blend 2015
Terningkast 5
Rødvin
fra Sør-Afrika, Paarl
kr 179,90
Laget på Shiraz, tempranillo og grenache. Fruktdrevet, saftig og krydderpreget uttrykk. Hint av mørke bær, krydder, sjokolade og urter.
Passer til: Grillmat, rødt kjøtt, vilt, svin og oster.
Molino Ausario Barbera d'Alba 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra Italia, Piemonte
kr 211,90
Kompleks, men delikat barbera, med solid bærfruktighet. Smak av sorte kirsebær og mørke plommer, med hint av urter, hvite blomster, lakris, krydder og urter.
Passer til: Kjøttgryter, lammeretter, andebryst, grillet storfe.
Quinta de Sant'Ana Pinot Noir 2012
Terningkast 5
Rødvin
fra Portugal, Lisboa
kr 214,10
Spennende portugisisk pinot noir. Kun laget 3494 flasker. Mørk og moden frukt, stor aromabredde, mye smak - mot kirsebær, skogsbær, lakris, krydder, karamell og mørk sjokolade.
Passer til: Viltretter, and, grillet kjøtt, lam
Château Cantinot 2011
Terningkast 5
Rødvin
fra Frankrike, Bordeaux
kr 228,00
Fruktig, tiltalende vin laget på merlot, cabernet Sauvignon og cabernet franc. Masse mørke bær, god dybde, fin balanse mellom tanniner, frukt og syre. Innslag av solbær ,plommer (svisker) og bjørnebær, krydder, urter og vanilje.
Passer til: Entrecôte, lammeretter, andrebryst, vilt
Poggio Bonelli Tramonto d’Oca Toscana 2011
Terningkast 5
Rødvin
fra Italia, Toscana
kr 255,20
En slags supertoscaner laget på 100% petit verdot. Mørk, dyp og kompleks, med smak av sorte bær som solbær, plommer, bjørnebær og kirsebær. Spenstig, god lengde. Innslag av krydde, lakris, lær, tobakk og fat.
Passer til: Grillet storfe, entrecôte, lam og vilt.
The Original Steak Wine Malbec 2016
Terningkast 4
Rødvin
fra Argentina, Mendoza
kr 119,90
Markedsføres som den perfekte vinen til grillet biff. Har kraft og fruktsyre nok til å takle mye kjøtt. Smak av mørke bær som plommer og bjørnebær, med hint av krydder, blåbær og tobakk.
Passer til: Grillet storfe, entrecôte, lam og vilt.
Uncle Zin Salento Zinfandel Appassimento 2014
Terningkast 4
Rødvin
fra Italia, Puglia
kr 150,00
Morsom flaske, fruktig og saftig innhold med stor sødme (12 gr/l restsukker). Laget på delvis tørkede druer. Smak av, moden frukt, mot plommer og svisker, med hint av sjokolade og fat i bakkant.
Passer til: Okse, lam og vilt, modne oster.

Hvitvin

Laporte Sancerre Le Rochoy 2015
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike, Loire
kr 199,90
Litt atypisk Sancerre. Sterkt mineralsk innslag, urtepreget og lett vegetal, med smak av nesle, hagebær, asparges og sitrus.
Passer til: Asparges, sjømat (skjell), fiskeretter, tapas, kylling, hvitskimmelost (chevre)
Laporte Sancerre Les Grandmontains 2015
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike, Loire
kr 209,90
Herlig balansert Sancerre, med flott syre og smak av moden frukt, fra søte epler til tropisk frukt som mange, kjærlighetsfrukt og fersken.
Passer til: Skalldyr, salater, fiskeretter, asparges, pasta
La Fleur des Pins Sauvignon 2015
Terningkast 4
Hvitvin
fra Frankrike, Languedoc-Roussillon
kr 109,90
Prisgunstig, frisk og leskende hvitvin med smak av eple, sitrusfrukter, urter og blomster.
Passer til: Skalldyr, sommersalater.

Musserende

Stellenrust Spumante Magnifico Chenin Blanc u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Sør-Afrika, Stellenbosch
kr 119,00
Meget interessant og prisgunstig sør-afrikansk musserende laget på chenin blanc-druer. Klar gul på farve, lette bobler, smak av moden frukt mot epler,søte sitroner, litchie og urter. God til mat.
Passer til: Aperitiff, terrassedrikke, salater, skinke, kylling, fisk og skalldyr.
Liébart-Régnier Brut Rosé u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Frankrike, Champagne
kr 288,50
Laget på pinot noir, pinot meunier og chardonnay. God fylde, delikat rødbærfrukt mot bringebær og markjordbær. Innslag av tørket frukt, kjeks, epler og urter. En champagne som passer godt til mat.
Passer til: Aperitiff, sjømat og skalldyr, kylling.

Søk i vinguiden

Nye vinanmeldelser

Foncalieu Le Versant Merlot 2014
Terningkast 5
Rødvin
fra Frankrike , Languedoc-Roussillon
kr 139,90
Château Cantinot 2011
Terningkast 5
Rødvin
fra Frankrike , Bordeaux
kr 228,00
Laporte Sancerre Le Rochoy 2015
Terningkast 5
Hvitvin
fra Frankrike , Loire
kr 199,90
Stellenrust Spumante Magnifico Chenin Blanc u.å
Terningkast 5
Musserende
fra Sør-Afrika , Stellenbosch
kr 119,00
Quinta de Sant'Ana Pinot Noir 2012
Terningkast 5
Rødvin
fra Portugal , Lisboa
kr 214,10