Gå til mobilutgaven
Tips oss 24 timer i døgnet på 07200!
  • Send SMS eller MMS med bilder til 07200, kodeord TIPS
  • Send epost til 07200@adresseavisen.no
  • Ring 07200 (telefonen er betjent hele døgnet)

Hver måned belønner vi det beste tipset med inntil 10.000 kroner. Alle tips blir vurdert. Du kan også benytte dette skjemaet:

November 2014

Variert vinmeny, mye juleøl

Novemberslippet preges av en stor mengde juleøl, både fra kjente industrielle bryggerier og de mange nye håndverksbryggeriene som leverer stadig mer interessante ølvarianter. Når det gjelder vinnyhetene i basisutvalget er det først og fremst mye spennende blant partiinnkjøpene, fra champagne via Bordeaux og Rhône til dessertvinen, både verdensberømte Château d'Yquem og god portvin. Det lanseres også mange spennende alkoholfrie varianter.

Salgsstart: 7.november 2014

Vinene er vurdert av Ulf Dalheim

Rødvin

Mel-Melitus Señamaría 2010
Terningkast 6
Rødvin
fra Spania, Navarra
kr 228,40
Imponerende vin, laget på druer fra gamle garnacha-vinstokker. Delikat myk fruktbilde, lett parfymepreg, smak av tørket frut som svisker og rosiner, hint av lakris, krydder og fat. Dyp, god lengde.
Passer til: Grillet svinekjøtt, entrecôte av storfe, lammeretter
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2011
Terningkast 6
Rødvin
fra Italia, Toscana
kr 235,00
Alltid så flott frukt i Polizano-vinene! Denne er tett, smaksrik, delikat. Smak av skogsbær, sorte kirsebær, lakris, krydder. God lengde.
Passer til: Rike kjøttretter, lam, biff, and.
Marques de Caceres Gran Reserva 1995
Terningkast 6
Rødvin
fra Spania, Rioja
kr 555,00
Imponerende ungdommelig, tross nærmere tyve år på baken. Preg av røde og mørke bær, krydder, urter, plommer, rosiner, lakris og vanilje.
Passer til: Vilt, lammeretter, grillet storfe, reinsdyr, storfe.
Bodegas Fin de Siglo XIII Lunas 2011
Terningkast 5
Rødvin
fra Spania, Rioja
kr 159,90
Sjarmerende, fruktig og tilgjengelig Rioja-vin. Behagelig eiket, fokus på rød frukt. Hoveddrue er garnacha (63%), resten tempranillo.
Passer til: Lette lammeretter, lyst kjøtt, hvitfisk.
Sokol Blosser Delinea 300 Pinot Noir 2012
Terningkast 5
Rødvin
fra USA, Oregon
kr 162,90
God fylde, preg av moden frukt, fra røde og mørke bær til plommer. Hint av krydder, noe vegetale undertoner, urter og fat.
Passer til: Kokte kjøttretter, lam, storfekjøtt, modne oster
OMA Langhe Nebbiolo 2012
Terningkast 5
Rødvin
fra Italia, Piemonte
kr 175,00
Ole Martin Alfsen har klart kunststykket å kombinere kraft med eleganse. Dette er en flott nebbiolo, med masser av frukt og fylde, og karakteristiske aromer mot sopp og skogsbunn, nyper og urter. I tillegg er tanninene bløte og gode.
Passer til: Hjort med steinsoppsjy, confiterte andelår, steinsopprisotto
Lezaun 0.0 Sulfitos 2013
Terningkast 4
Rødvin
fra Spania, Navarra
kr 126,90
Naturlig vin fra Navarra, på tempranillo-druen. Flott frukt, litt rå i uttrykket, saftig stil.
Passer til: Kokte grønnsaksretter, risotto, lette kjøttretter

Hvitvin

Amalaya Blanco de Corte Torrontés Riesling 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Argentina, Calchaqui Valley
kr 135,00
En litt "annerledes" hvitvin. Blandingen av torrontés og riesling gir en aromatisk vin med antydning til moden tropisk frukt, med innslag av sitrus, fersken, litchie, hvite blomster og urter.
Passer til: Skalldyr, grillet sjømat, rike fiskeretter, tapas, skinke.
Gut Hermannsberg Weisser Burgunder 2013
Terningkast 5
Hvitvin
fra Tyskland, Nahe
kr 179,10
Dyp, moden frukt. Lett mineralitet, fin friskhet, smak av modne tropiske frukter, pære, epler, melon og sitrus.
Passer til: Rike fiskeretter, kylling, lyst kjøtt.
De Martino Gallardia del Itata Muscat 2012
Terningkast 3
Hvitvin
fra Chile, DO Valle del Itata
kr 159,90
Fruktig, aromatisk, blomsteraktig vin med smak av druer, urter og noe floralt. God start, veldig kort og rask slutt.
Passer til: Lette saleter, sommerdrikke

Søk i vinguiden

Nye vinanmeldelser

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2011
Terningkast 6
Rødvin
fra Italia , Toscana
kr 235,00
Mel-Melitus Señamaría 2010
Terningkast 6
Rødvin
fra Spania , Navarra
kr 228,40
Amalaya Blanco de Corte Torrontés Riesling 2014
Terningkast 5
Hvitvin
fra Argentina , Calchaqui Valley
kr 135,00
OMA Langhe Nebbiolo 2012
Terningkast 5
Rødvin
fra Italia , Piemonte
kr 175,00
Sokol Blosser Delinea 300 Pinot Noir 2012
Terningkast 5
Rødvin
fra USA , Oregon
kr 162,90

Nye leseranmeldelser

Estreia Loureiro Vinho Verde 2011
Terningkast 5
Hvitvin
fra Portugal, Vinho Verde
Lett perlende og veldig frisk og mild hvitvin med et fint sitruspreg. Super vin til aperitif og koldtbord og forsommerens festligheter. For dem som liker Loureiro synes jeg dette er et godt kjøp til denne prisen.
Darko
Pirosso Primitivo 2011
Terningkast 6
Rødvin
fra Italia, Puglia
Har bare en ting å si.....Toppers
D.Jenner
Anguissola Casè Riva dei Ciliegi Pinot Nero 2004
Terningkast 6
Rødvin
fra Italia, Emilia Romagna
Modne kirsebær er noe av det likeste jeg finner i en rødvin. Det finnes i rikt monn her, sammen med diverse annet godt. Helt enig med Ulf sin vurdering, hvilket skjer ganske ofte. Har nettopp konsumert siste flaske til finnbiff, og det satt som et skudd.
Pål Theodorsen