To utesteder i Trondheim går over til Ringnes E.C. Dahls for å støtte det nedleggingstruede bryggeriet.
Publisert: 12.06.2005 kl. 21:30
Endret: 12.06.2005 kl. 22:33
Endret: 12.06.2005 kl. 22:33
Løfte og trussel
- Vi går over til øl fra Ringnes E.C. Dahls, og håper at det kan bidra til å redde Dahls-pils og Lysholmer-ølet. Men da må Ringnes beholde bryggeri og arbeidsplasser i Trondheim. Det er for gæli at ikke Trondheim skal ha sitt eget bryggeri, sier Svenning. De to skjenkestedene serverer årlig 60 000 liter øl. - Et volum som går til Ringnes E.C. Dahls, hvis de overlever. Svenning legger ikke skjul på at han har blandede følelser med dette valget. - Jeg jobbet tidligere i Tromi Fabrikker, og det var ikke mye hjelp å få fra Ringnes E.C. Dahls da Tromi ble lagt ned. Jeg gjør det likevel, fordi jeg er glad i byen og synes det er viktig at vi har vårt eget bryggeri, sier Svenning. Han understreker at hans lille bidrag både er et løfte og en trussel: - Hvis ledelsen i Ringnes likevel legger ned i Trondheim, ja så blir det øl fra Aass over hele fjøla. Da vil det ikke bli skjenket Ringnes-øl fra de to andre stedene. Jeg håper det kan bidra til å legge press på Ringnes-ledelsen, sier han. Thor Arne Svenning understreker at det ikke hjelper hva han alene gjør. Her må også resten av utelivsbransjen bidra. - Jeg utfordrer særlig Jim Jacobsen ved DownTown. Han er en av de største restauratørene i byen, og hvis han bytter ut Hansa med Dahls, så vil det legge mye større press på ledelsen i Ringnes, sier Thor Arne Svenning.- Bundet av avtaler
Jim Jacobsen er enig i at det fortsatt må være et bryggeri i Trondheim. - For at et sted kan kalles en by, må tre ting være på plass: Fotballstadion, kjerke og bryggeri. Det er derfor veldig trist hvis E.C. Dahls legges ned. Jeg håper at det ikke skjer, sier Jim Jacobsen. Downtown er et at Trondheims største vannhull og serverer årlig cirka 90 000 liter øl, men det er Heineken-øl som produseres på lisens av bergensbryggeriet Hansa Borg. Han har tidligere vært kunde i Mack og før det i Ringnes E.C. Dahls. - Har du et patriotisk ansvar her? - Det er ikke bare å skifte leverandør. Dette handler om penger og det handler om kontrakter som v i er bundet av. Vi kan ikke bare løpe ut av en kontrakt for å vise vår støtte, men det kan selvsagt bli aktuelt å velge Ringnes E.C. Dahls igjen senere, sier Jacobsen.Presser.
Adresseavisen ønsker en åpen og saklig debatt. Vi forbeholder oss retten til å forkorte, redigere og eventuelt fjerne innlegg.
Klikk her for å lese alle reglene for debatten.
