Endret: 04.12.2007 kl. 10:38
10.35: Brannen starter i kjøkkenet i bakgården til News og Rick's. En frityrgryte blir overopphetet, og resultatet er brann. Årsaken til at frityrgryta blir så varm, er ennå ikke fullstendig avklart. Politiet etterforsker denne delen fortsatt. Brannalarmen var på grunn av feilmeldinger frakoblet, noe Kjell Schmidt Pedersen (Sintef) mener er et tankekors.
10.43: Sprinkleranlegget utløses klokken 10.43 og seks minutter etter ankommer brannvesenet åstedet. Da er brannen i selve frityrgryta slukket. Men brannen har spredt seg til et ventilasjonsrom.
10.45 - 10.50: Ventilasjonsrommet har gradvis blitt bygd på, og det er på vel 50 kvadratmeter.Tak, vegger og gulv i dette rommet er av tre. Ventilasjonsanlegget er ikke dekket av sprinkleranlegg eller branndetektorer, og rommet blir ganske raskt overtent. Forskriftene sier at slike rom skal motstå branner i 60 minutter (A60-rom). Mellom klokken 10.45 og 10.50 har brannen spredt seg i slikt omfang på loftet at løpet er kjørt.
10.50: Da først kommer brannvesenet.
11.05: Sprinkleranlegget blir stengt av. Men det har neppe noen betydning for brannen, påpeker Kjell Schmidt Pedersen.
