Lørdag går Marit Bjørgen for nok et OL-gull. Nytt kosthold ga henne en voldsom oppblomstring.
Endret: 26.02.2010 kl. 18:47
Bjørgen har lagt om på det meste etter forrige sesong. Men det er kanskje i matveien den viktigste endringen er gjort. Nå er det fisk, mye fisk, som gjelder.
– Jeg spiser fisk tre ganger i uka nå. For et år siden var det kanskje én. I tillegg blir det mye mer grønnsaker og frukt enn tidligere, sier Bjørgen til NTB.
Fortsatt er taco hennes livrett. I likhet med mange andre var hun mest sulten på kjøtt.
– Ja, slik hadde også jeg det. Nå er det annerledes. Det blir stadig lettere å ikke velge kjøtt så ofte. Min favoritt med fisk er laksegryte. Der putter jeg løk, purreløk, blomkål og fløte sammen med fisken, sier Bjørgen.
Viktig
På toppen av mange fiskemiddager tyller Bjørgen også i seg solide doser tran hver dag.
Landslagslege Hans Petter Stokke tror nye kjøkkenvaner var av helt avgjørende betydning på vei mot OL-suksess.
– Det nye kostholdet gjør at hun har langt bedre forutsetninger for å holde seg frisk. Det gir et bredere spekter av hva hun får i seg, sier han til NTB.
Mindre kjøtt og sunnere løsninger var åpenbare da Bjørgens matvaner ble grundig gjennomgått tidlig i fjor vår.
– Nå har ikke Marit vært syk hele sesongen. Hun er blitt flinkere på alle måter når det gjelder restitusjon og hva hun får i seg, sier Stokke.
Tøft
Bjørgen er allerede en OL-gigant. Som første norske kvinne har hun tatt tre gull i OL-langrenn. En ny seier sender henne også forbi Sonja Henie. Et nytt gull gjør henne også til eneste langrennsløper med fire titler i samme OL.
Det er med andre ord nok å gå for i Whistler Olympic Park.
Tremila med fellesstart i klassisk stil blir tøff. Hvem har reserver igjen etter verdenscup og en rekke OL-renn? Bjørgen gikk i hvert fall minst av de store før OL.
Nå kan hun toppe sine canadiske drømmeuker.
Diskuter denne saken
Innsendt av OL HATER, 26.02.2010 21:58:29
La om kosten æ å . Bynt å sage ved etterpå.SPAR OSS FOR MERE"OL"
Innsendt av argus, 26.02.2010 18:47:27
Ja, tenkte jeg det ikke, at Marit hadde lagt om kosten. Hele jenta er jo forandret. Og det kan bare bli bedre, det er ikke sikkert hun har sett den optimale effekten ennå etter bare ett år.
Jeg er førkrigs-modell, og har for så vidt alltid vært glad i fisk, men det kreves, som Marit sier, at man spiser det flere ganger i uken - og gjerne bruker fisk som pålegg også. Selv la jeg om til fisk (til middag) annen hver dag for et par år siden og ble et "nytt menneske". Hadde nå bare resten av idrettsnorge, ja andre også, forstått dette, at fisk og skalldyr er menneskehetens beste garanti for optimal funksjon. Dessuten er det sannsynlig at det også styrker imunforsvaret og gir optimal beskyttelse mot virusinfeksjon.Innsendt av Vidar Ludvigsen, 26.02.2010 17:59:21
Den som spiser bare pølsemat blir tjukk og lat - er det ikke noe i den dur det synges i en eller annen barnesang??
Innsendt av Spreking, 26.02.2010 17:53:00
Har selv kuttet ut grisekjøtt, nå er 50 åringen som en ungdom igjen. -Gjør som Marit, spiser mye grønt og fisk istedet. Var en "fæling" på koteletter før. Aldri igjen!
Innsendt av viggo skogmo, 26.02.2010 17:52:07
Jeg tror du kommer til og ta en G medalje til,bare være forsiktig, og ikke bli for ivri,prøv og få så billig reise som mulig,til og begyne med,du er i form nå.Lykke til Bjørgen
Innsendt av Jens, 26.02.2010 17:37:36
Endelig har Marit skjønt at tidligere egenutnevnte genierklerte Samdal har feilet i hans trenerfilosifi. Marit kunne ha tatt langt flere medaljer om hun har fått jobbe i fred sammen med Egil Kristansen fra start. Kosthold en bare en liten del de endringene hun har gjort
Innsendt av fornavn etternavn, 26.02.2010 17:26:15
Er det noen som virkelig har fortjent gull så er det Marit Bjørgen og Vibeke Skofterud! Makan til flotte jenter skal man lete lenge etter! :-)
Blir stolt av å være norsk når jeg ser disse jentene i langennsløypa! Stå på, jenter! Vi heier på dere! :-)Innsendt av capricorn, 26.02.2010 22:53:33
når du ser mennesker som utfører et ærlig arbeid, og ikke bare leker seg meningsløst med to plastbiter på beina og rør i hendene. Idiotisk. Luta lei OL. Var tidligere mer enn middels sportsinteressert, men all idrett er blitt ødelagt av profittjakt, misunnelse og dårlige holdninger. Fy f...
