Test av 26 fiskekaker

Mye bra å velge mellom. En av tre får toppskår.

FISKEKAKER: I denne testen har vi sett på et utvalg fiskekaker som finnes i de største dagligvarekjedene. Mye protein, umettet fett og fisk har trukket opp, mens mye karbohydrater og salt har trukket ned.  Foto: Erik Helgeneset

Saken oppdateres.

Hvert år kommer det nye typer fiskekaker i butikkhyllene. Mens vi tidligere bare hadde noen få typer å velge mellom, er det i dag et stort utvalg av fiskekaker i de fleste butikker. Det må bety at fiskekaker er noe vi nordmenn spiser mye av.

Heldigvis har mange av produsentene begynt å lage fiskekaker med en god andel fisk. Noen har så mye som 90 prosent fisk, men fremdeles kan du finne fiskekaker med bare 47 prosent fisk.

Disse typene inneholder generelt mer karbohydrater og mindre protein enn de andre fiskekakene, noe som gjør at de metter dårligere i tillegg til å inneholde mindre fisk.

Denne testen er ikke en smakstest, hvis du lurer på hvilke fiskekaker som er folks favoritt sjekk her.

Mindre salt, men ikke i alle

I tillegg til at flere av produsentene har økt innholdet av fisk i sine fiskekaker, er det også flere som har redusert saltinnholdet betydelig.

Dette er positivt, fordi fiskekaker har tradisjonelt sett har inneholdt altfor mye salt. I denne testen er det kun et par typer som inneholder så mye som 1,9 gram salt per 100 gram. Spiser du 2 av disse fiskekakene, får du i deg mer salt enn du er anbefalt å spise i løpet av en hel dag. Dette er spesielt ugunstig for barn som tåler mindre salt enn voksne.

Vi spiser for lite fisk

Mange av oss spiser for lite fisk, og har et inntak som ligger langt under det anbefalte inntaket om å spise minst 300-450 gram ren fisk per uke, der minst 200 gram av dette bør være fet fisk.

Fet fisk er vår viktigste kilde til omega-3 og vitamin D, mens hvit fisk er svært rik på jod, et næringsstoff som mange får i seg for lite av.

Hvordan får jeg nok jod?

Opptatt av sunn og næringsrik kost på matbordet i familien? Her er flere tester:

Sunn hverdagsmat til hele familien

Mange lurer på om fiskekaker kan telle som et fiskemåltid, og det kan det absolutt. Det gjelder bare å velge de typene som inneholder mest fisk.

Og liker ikke barna disse fiskekakene, er det selvfølgelig mye bedre å velge fiskekaker med en mindre andel fisk, enn å styre helt unna fiskemåltidene.

Fiskekaker er ikke bare middagsmat, men passer fint i matboksen også.

Testresultater

Coop Fra Havet Lakseburgere

Mest fisk av alle! Bra med protein og lite karbohydrater.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Lofoten Grove fiskeburgere torsk og hyse

Veldig høy andel fisk, greit med salt. Bra med protein og lite karbohydrater.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Lofoten Grove fiskeburgere ørret og kveite

Veldig høy andel fisk, greit med salt. Bra med protein og lite karbohydrater.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

REMA 1000 Under hundrelappen Fiskekaker

Høy andel fisk, mye umettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Fiskemannen Grov fiskeburger med torsk og hyse

Høy andel fisk, greit med salt. Bra med protein og lite karbohydrater.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Fiskemannen Grov fiskeburger med torsk og bacon

Høy andel fisk, greit med salt. Bra med protein.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Lofoten Grove fiskeburgere torsk og sei

Veldig høy andel fisk, greit med salt. Bra med protein, lite karbohydrater.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Fiskemannen Fiskekaker med hyse og torsk

Høy andel fisk, greit med salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Godehav Grov fiskebuger hyse og torsk

Veldig høy andel fisk. Bra med protein.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Fiskemannen Grov fiskebuger med purre

Høy andel fisk, greit med salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Coop Bestemors fiskekaker

Mye fisk, men saltinnholdet kunne vært lavere.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Godehav Fiskekaker

Bra andel fisk, greit med salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Dagens Fangst Bestemors grovkak

Grei andel fisk, greit med salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Fiskemannen Fiskekaker

Grei andel fisk, greit med salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Godehav Grove fiskekaker med smak av purreløk og paprika

Grei andel fisk, men litt mye salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Godehav Grove fiskekaker med paprika og purre

Bra andel fisk, men litt mye salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Dagens Fangst Feskkak

Fiskeinnholdet kunne vært høyere.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Lofoten Hjemmelagde fiskekaker

Greit innhold av fisk.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Lofoten Hjemmelagde minifiskekaker

Greit innhold av fisk.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Lofoten Fiskekaker

Greit innhold av fisk.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Godehav Grove fiskekaker med smak av steinbit og gressløk

Greit innnhold av fisk, men en del karbohydrater.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Coop Fiskekaker

Ok innhold av fisk, men saltinnholdet kunne vært lavere.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

First Price Fiskekaker

Innholdet av fisk kunne vært høyere, men saltinnholdet er greit.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

X-tra Fiskekaker

Lavt innhold av fisk, mye salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Lofoten Burger steinbit og hvitløk

Innholdet av fisk kunne vært høyere, en del salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

BEST PRIS Fiskekaker

Innholdet av fisk kunne vært høyere. Mye salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Her er flere relevante tester:

Artikkelen er levert av Bramat, en uavhengig kunnskapsbedrift som driver nettstedet bramat.no og har rådgivende tjenester innen kosthold, trening og helse.

På forsiden nå