Halvar Ellingsen var en kokkestjerne i Oslo, men han ville alltid flytte hjem. Nå driver han Kvitnes gård i Vesterålen. I hånden holder han ugress som kan havne på menyen.
Foto: Anders Veberg
På Kvitnes Gård har mesterkokken gjort ugress til en turistmagnet
Noen gjester kjører 14 timer i bil med én gang Halvar Ellingsen (34) ringer.
