Jerry Stiller var med i en rekke filmer, og han skrev også en selvbiografi, «Married to Laughter».

Skuespilleren og komikeren er imidlertid mest kjent for rollen som faren til George Costanza i TV-serien «Seinfeld», der han sto for flere uforglemmelige øyeblikk. Han ble nominert til en Emmy-pris for sine prestasjoner i rollen i 1997. Han er også kjent for å ha spilt i tv-serien «Kongen av Queens».

Han døde av naturlige årsaker, opplyser skuespillersønnen Ben Stiller i en Twitter-melding.