Adresseavisen mener

Vi bør produsere og spise mindre kjøtt

Rekordstore lagre med norsk kjøtt i en tid hvor kjøttforbruket bør ned, bør mane til omstilling i norsk landbruk.

Overskudd på svin: Lagrene med svinekjøtt er rekordstore, samtidig som nordmenn bør spise mindre kjøtt. Det fordrer omstilling i norsk matproduksjon, skriver Adresseavisen på lederplass.  Foto: Bent Ramberg, Adresseavisen

Ferske tall fra Nortura viser rekordstore lagre med kjøtt. Over 10 000 tonn kjøtt på lager er rundt fire ganger så mye som samme tid i fjor. Overproduksjon av kjøtt er et problem med flere sider. Løsningen er nok ikke at nordmenn spiser mer kjøtt. Tvert imot bør vi spise noe mindre kjøtt. Det bør også prege utviklingen av norsk landbruk framover.