Jon Ragnar Viggen har spist på en rekke Michelin-restauranter både i Norden og verden for øvrig. Han tror Alchemist får minimum to stjerner på mandagens utdeling, og at det er en reell mulighet for at Alchemist som første nordiske restaurant i historien kan få tre stjerner ved første forsøk. Foto: Privat

Jon Ragnar (36) har spist ved syv Michelin-restauranter siden nyttår: I kveld skrives historie i Trondheim