Kjedeleder i Jordbærpikene, Guri Auran, forteller til Innherred at de er kjempefornøyd med arbeidet som ekteparet Katrine og Rune Elnan har gjort på Magneten.

Omsetningen har vært på ti millioner kroner i året, med en stab på seks årsverk til sammen.

Nå starter jakten på nye drivere av kafeen.

- Det viktigste er at vi finner dem som er skikket til å føre det gode arbeidet videre, sier Auran.

Konseptet Jordbærpikene ble startet av konditor og restaurantmann Lars Lian i 2003. Med seg på laget har han Roger Torgersen.

Følg Adresseavisen på Facebook, Instagram og Twitter