Rørvik-høne til Hurtigruta

Andvik hønseri på Rørvik har inngått en ny avtale med skipsselskapet.

Høneleveranse: Mikal Nordheim i Andvik hønseri og hytteutleie er godt fornøyd med at verpehønene hans nå kan havne på en tallerken fremfor å bli betong.  Foto: Kristian Helgesen/Hurtigruta

Saken oppdateres.

Hurtigrutas gjester vil i løpet av nærmeste fremtid kunne få servert kortreist mat i form av høne om bord på de ulike skipene. Andvik hønseri og hytteutleie har nemlig inngått en avtale om å levere 7500 verpehøns, som skipene tar imot på kaia i Rørvik.

- Vi er i en prøvefase nå, men vi regner med at dette vil fortsette, sier Mikal Nordheim i Andvik hønseri og hytteutleie.

LES OGSÅ: Skal frakte slakteriet til høna

- Usmakelig alternativ

Bedriften med fire ansatte har allerede en leveranseavtale med Hurtigruta, der de årlig leverer tre millioner egg. Nordheim forteller at de nå er fornøyde med den nye avtalen.

- Sånn økonomisk gjør ikke dette store forskjellen for oss enda, men vi er veldig glad for at hønene nå kan bli brukt til noe annet enn til betong. At mat blir brukt til det siste alternativet synes jeg er ganske usmakelig, sier Nordheim.

Kortreist: Andvik hønseri ligger kun 12 kilometer unna kaia i Rørvik, så maten skal ikke reise langt før den kan tilbredes.  Foto: Kristian Helgesen/Hurtigruta

LES OGSÅ: Fjørfænæringen trenger grenser og kontroll

- Vinn-vinn

Tidligere i år oppsto det debatt rundt dårlig matutnyttelse etter at programmet Forbrukerinspektørene på NRK tok opp at svært få høns brukes til mat i Norge.

Svein Lian, kommunikasjonsrådgiver i Hurtigruta, sier derfor at de setter pris på den nye avtalen med Vikna-bedriften.

- Det blir helt suverent å kunne tilby hønsekjøtt som gourmetmat fremfor at det skal havne på søppeldynga. Nå får vi kortreist og god mat levert på kai to ganger om dagen gjennom hele året, så dette er vinn-vinn.

LES OGSÅ: Høns, geit og skjeve gulrøtter er god mat

På forsiden nå