Elever fikk smake rå ørretrogn

Elever fra ungdomsskole gjorde storfangst i Estenstaddammen, og fikk spise rå ørretrogn.

Saken oppdateres.

Estenstaddammen i Trondheim er full av småfisk, men i løpet av den siste uka er antallet kraftig redusert.

Garn etter garn, fulle av småørret er dratt opp av vannet.

For mye fisk

Det er Trondheim og omland fiskeadministrasjon (Tofa), som står bak garnfisket, og denne uka hadde de hjelp fra ungdomsskoleelever fra Heimdal.

- Vi prøver å få opp snittstørrelsen på fisken. Prosjektet går over seks år, og da vi startet veide fisken 80 gram, nå er den opp mot 300 gram, sier Kay Arne Olsen i Tofa.

Større sjanse for å få storfisk

Målet er en snittvekt på ørreten på mellom 350 og 500 gram.

Se video i vinduet over.

 
På forsiden nå