- Gjestene har sviktet Erichsen

Lørdag 29.september blir siste åpningsdag ved tradisjonsrike Erichsen Konditori på Nordre. Konditormester Ole Erichsen beklager at trondhjemmerne ikke kjente sin besøkelsestid.

Eiendommen er solgt, de ansatte informert og oppsagt, og nå er også sluttdagen fastsatt. Ole Erichsen (56) er i ferd med å rydde bort etter familiens 151 år i konditorfaget. Når Erichsen på Nordre stenger dørene om en måned, blir inventar og utstyr auksjonert bort. Deretter bygges lokalene om for å ta imot den spanske kleskjeden Zara. En æra i Trondheims historie er slutt.

- Jeg har vent meg til tanken. Men jeg synes det er trist at jeg må gi opp. Denne prosessen startet da vi måtte gi opp konditorvirksomheten. Dessverre gjorde ikke Trondheims befolkning bruk av det tilbudet vi ga dem. Hvorfor ikke er meg en gåte, sier Ole Erichsen.