I videoen lager sjefskokken på Sushibar Solsiden Adrian Katagiri makirull med laks, agurk og avokado. Men du kan selvsagt kjøpe noe annet spennende til dine sushibiter.

Start med en liten handletur. Handlelisten finner du til høyre. Vel hjemme igjen setter du igang med å koke risen. At sushirisen er tilberedt på en god måte er nøkkelen til suksess. Derfor har vi laget en egen video der du får gode tips til nettopp dette.

Så gjelder det å skjære fine biter av fiskefileten. En god regel er at fileten du bruker skal være like bred som fire fingre.

Ta litt vann på fingrene. Ta så litt ris og form en liten klump. Klem fisken rundt risen.

Server med wasabi, sylta ingefær og soyasaus!

Prøv også å lage egne makibiter!

Sushiproff: Adrian Katagiri er executive chef ved Sushibar Solsiden.