Fra sushi til vin

Krefter fra Røst åpner vinbar i Kyotos gamle lokaler i Jomfrugata.

Med vinen i høysetet: - I stedet for å velge vin etter hvilken mat vi har, ønsker vi å gjøre det omvendt, sier Oskar Sköld, som blir restaurantsjef ved Spontan, som overtar Kyotos tidligere lokaler i Jomfrugata. 

Sushirestauranten Kyoto ble slått konkurs i slutten av 2016, men nå kommer det nye krefter inn i lokalet øverst i Jomfrugata.