De skal sjokkere og utfordre, i kunsten og på tallerkenen

Kunstner og mangemillionær Kjell Erik Killi-Olsen samarbeider med Troll-gründerne om K.U.K.-restaurant.

Sveinung Sundli og Lars Laurentius Paulsen driver restauranten Troll. Kunstner Kjell Erik Killi-Olsen står bak Kjøpmannsgata Ung Kunst, hvor Cathrine Hovdahl Vik er daglig leder. Nå har de inngått avtale om å drive restaurant i Trondheims nye arena for kunst, som blir til på byggeplassen i bakgrunnen. I forgrunnen: Killi-Olsens hund Lola Olsen.  Foto: Joakim Slettebak Wangen

Kjell Erik Killi-Olsen plukker opp et skittent tørkepapir på Cicignons plass. Han kaster det i nærmeste søppelkasse, slår av en prat med en pensjonert journalist, og fortsetter mot det som sies å være Thomas Angells fødested et steinkast unna.