Sellanraa-gründere slutter – men restauranten og bakeriet fortsetter i samme ånd

- Vi kommer til å savne gjestene, sier kokkeekteparet Eirin Bjørgan Klev og Frederic Klev som nå gir seg på Sellanraa.

Ekteparet Eirin Bjørgan Klev og Frederic Klev er stolte av det de har vært med på å bygge opp, og av laget med til sammen 20 ansatte. - Noen kokker snakker om «sluttmodus». Men det eksisterer ikke i min verden. Vi går ut med hodet hevet, sier Frederic. Emre (4) sitter på fanget til mamma.  Foto: Håvard Haugseth Jensen

I 2016 startet de Sellanraa og stiftet samtidig sin egen familie. I år fikk både Klev-familien og Sellanraa-«familien» nye tilskudd. Ylva kom til verden i februar, mens håndverksbakeriet Isaks åpnet i bibliotekkafeen i sommer.