Spår ny Michelin-stjerne til Trondheim: - Har hatt sterk utvikling

Michelin-utdelingen kan komme med store overraskelser, skal vi tro ekspertene.

Matinteresserte Jon Ragnar Viggen tror det kan komme en liten bombe under Michelin-utdelingen mandag.  Foto: Terje Svaan

Jon Ragnar Viggen har i mange år vært over gjennomsnittet opptatt av matkultur. Og til tross for nedstenginger og pandemi, har han rukket å spise på en rekke av de nordiske Michelin-restaurantene det siste året. Faktisk så mange at han ikke har tellinga selv. Nå tror han Trondheim kan sikte seg inn på enda en ny Michelin-stjerne.