Pudding med mye godt i: Navnet burde ikke skjemme noen, og slett ikke en så anvendelig kjøttrett med så mange gode smaker som en god gammeldags kjøttpudding. Foto: Richard Sagen, Adresseavisen

Trygt, men ikke traust

I en tidsalder da pudding stort sett fungerer som et nedlatende skjellsord, er det kanskje fåfengt å jobbe for oppreisning av denne retten.

Lars Lian

Ole Jacob Hoel 95 19 87 22

Publisert: 22. september 2018 kl. 11:08 Oppdatert: 22. september 2018 kl. 11:08

Artikkelen er mer enn fem år gammel

Bli abonnent