Måltidets makt

  Foto: Illustrasjon: Kjersti Fiske

Landskapet som passerer utenfor togvindet er badet i sollys. Små landsbyer, grønne jorder, eføy og hester på beite. England, jeg har savnet deg, tenker jeg. Samtidig er det med en ekkel smak i munnen jeg drar på helgetur til London. For en sommer med varmerekorder og vintermåneder med svart asfalt har gjort inntrykk.