Kjøkkenveien med Lars Lian og Ole Jacob Hoel. Sommermat: fish and taco-style, biffsalat med en smak av ferie, ovnsbakt tacolefse med røsti, eggerøre, løk og cheddar, laksetartar med posjert egg, pavlova med haugevis av bær. Foto: Håvard Jensen

Saken er biff!

Biff kan utmerket godt være sommermat, spesielt når det er hovedingrediens i en salat.