Ikke la sjansen gå fra deg til å oppleve potet ovnskokt i kyllingsjyen

Det er både vinter og vår. Alt er helt vanlig, men likevel totalt uvanlig. Ingen ting overrasker oss lengre. Ikke en gang en salat med både potet og sjy?

Denne kyllingsalataen har Lars døpt Perpignan etter den vestligste franske middelhavsbyen, fordi salaten har basis i det franske, samtidig som den også låner mye av spansk mattradisjon.