Kjøkkenveien

Hele sommeren i én jafs

Noen lesere vil få et heftig déjà vu av denne retten, andre vil kanskje få en skikkelig aha-opplevelse?

Fotos til Kjøkkenveien havets fristelse  Foto: Lars Lian

Alderen vil spille inn her. Noen vil ha fortrengt hvor gode fiskefestretter som fantes for en mannsalder siden, andre vil tenke at en fiskerett servert i butterdeig er så passé at det er umulig å ta det seriøst. Det er her vi kommer inn. Det er her vi føler sterk trang til å sette skapet på plass. Vi er men with a mission.