Spesielt denne vinteren er det en opptur å bli møtt av ferske sitroner fra Amalfi i fruktdisken. Finnes det mer intens, livgivende og solvarm smak? Finnes det en bedre påminnelse om tider som har vært og tider som igjen skal komme?
Kjøkkenveien
Tenk på sommer'n så kommer'n
Så smart at det er høysesong på sitron i den aller kaldeste tiden på året.
sitronfondant, Kjøkkenveien Ukeadressa Foto: Lars Lian