Kjøkkenveien

Lite er mer

En av hemmelighetene med å tilberede kamskjell er kvalitet, en annen er måtehold.

TRONDHEIM: Kjøkkenveien med vikarkokk Adrian Løvold. Kamskjell SASHIMI.  Foto: Richard Sagen

Litt i slekt med skikkelig, skikkelig god hvitvin: Høy pris kompenseres med at ett glass ikke bare er nok, det er akkurat passe.