Litt i slekt med skikkelig, skikkelig god hvitvin: Høy pris kompenseres med at ett glass ikke bare er nok, det er akkurat passe.
Kjøkkenveien
Lite er mer
En av hemmelighetene med å tilberede kamskjell er kvalitet, en annen er måtehold.
TRONDHEIM: Kjøkkenveien med vikarkokk Adrian Løvold. Kamskjell SASHIMI. Foto: Richard Sagen