Er du et dårlig menneske hvis du ikke gir tips?

Har du ikke råd til å tipse servitøren, kan du holde deg hjemme, mener restauratør Jan Vardøen. Noen ganger er det kanskje den sløve servitøren som burde holdt seg hjemme.

På pinne: Noen ganger skulle man vært filmstjerne. Da ville servitørene stått på pinne for deg og du hadde vært rik nok til å gi en tusing i driks. Her er det servitører med yrkesstolthet som serverer filmparet Ingrid Bergman og Roberto Rossellini i forbindelse med en filminnspilling i 1951. 

Jeg er alltid usikker på hvor mye jeg skal tipse under et besøk på restaurant. Skal jeg runde oppover, gi ti prosent eller mer? Hvilket beløp gjør servitøren fornøyd?