Gjestekommentar

Jakten på klimaverstingene

Lille speil på veggen der, hvem er klimaverst i landet her? I det siste er det landbruket som har fått unngjelde.

Å fnyse av en kjøttmiddag i ny og ne, samtidig som man unner seg storbyhelger og Thailand-ferier, fremstår som dobbeltmoral, skriver dagens gjestekommentator.  Foto: NTB / Scanpix / Dan Ågren

Vinterens debatt om kjøtt, landbruk og klima, kraftig forsterket av rapporten fra Gunhild Stordalens stiftelse EAT, har delvis fortonet seg som en strid om hvem som skal ha skylden for klimatrøbbel. Miljøvernere og urbane veganer mot bønder og kjøttbransje. Begge parter har forskere som støtter sitt syn.