Det er en ting matministeren synes det er for lite av på matfestivalen

- Det er et fantastisk driv her, sier landbruks- og matminister Olaug Bollestad, som fredag besøkte matfestivalen i Trondheim. Hun var imponert over koblingen med Olavsfest, matfestival og bryggerifestival.

Landbruks- og matminister Olaug Bollestad (KrF) besøkte fredag Trøndersk matfestival. Her i samtale med Rørosmat. Til høyre står Kristin Bendiksholm, daglig leder i Rørosmat.   Foto: Michael Schult Ulriksen

Olaug Bollestad sier at det gjøres mye klokt rundt Trøndersk matfestival, og hun er spesielt opptatt av den gode nettverksbyggingen som gjøres blant småskala-produsenter i Trøndelag.