- Vi er i festivalstemning

Dagen før Michelin-utdelingen 17. februar skal det være en åpen middag i regi av arrangørene. På under én time var halvparten av billettene til arrangementet solgt.

Dagen før dagen: Clarion Brattøra får 350 gjester et døgn før Michelin-utdelingen finner sted.   Foto: Christine Schefte

I januar ble arrangementet Home of Nordic Flavours offentliggjort. Clarion Hotel og Britannia har gått sammen for å arrangere en åpen middag med fokus på nordisk mat.