De skal lære å lage mat, men har ikke kjøkken

Barnehagelærerutdanningen i Trondheim vektlegger pedagogikken rundt måltidet. Ernæring og kosthold dekkes i undervisningen, men kjøkken til å lage mat i har de ikke. Kokken, Inge Johnsen er oppgitt, men ikke overrasket.

Mangler kjøkken: Dette er mulighetene for matlaging med varme som tilbys på barnehagelærerutdanningen ved DMMH. Bål på tur og den erfaringen de får med seg når de er ute til sammen 95 dager i barnehagepraksis.   Foto: Terje Svaan

Mangel på kjøkken gjør det vanskelig for studentene å lage mat i utdanningen, derfor er det heller ikke del av undervisningen.