Nå blir det ny restaurant i disse lokalene på Bakklandet

I lokalene etter Folk & Fe rett ved Bybrua på Bakklandet blir det ny restaurantdrift. Nå blir det fransk bistro i de tradisjonsrike restaurantlokalene.

Folk & Fe har hatt tilhold ved Bybrua på Bakklandet siden 2016. I juni gikk restauranten konkurs.   Foto: Rune Petter Ness

Restaurantbrygga der Restaurant Bryggen holdt til på nitti-tallet, får nytt liv om kort tid. Her kommer en franskinspirert bistro kalt Rive Gauche (vestre bredd), skriver Vinpuls. Det er folkene bak Chez Colin i Oslo som kommer til Trondheim for å starte restaurant sammen med Hilde Aanensen og Nina Karlsen.