Selger biff til nesten 3000 kr kiloen på Sverresborg

Flere dagligvarebutikker i Trondheim selger nå eksklusivt japansk Wagyu-kjøtt. Roar Hildonen kaller wagyu for «biffens rolls royce».

EKSKLUSIVT KJØTT: Meny Sverresborg har japansk Wagyu-entrecot til salgs for 2799 kr per kilo.  Foto: Mariann Dybdahl

Kjøpmann André van Wijk Kjelstad på Meny Sverresborg har solgt i overkant av 25 kilo med japansk wagyu-entrecote siden han tok det inn i butikken i april.