Kokkemangel i Trøndelag, men stor økning i søkertallene

- Bransjen har et sug etter folk, og særlig når nomadekokkene ikke kan komme over grensa, sier Torild Langklopp ved Strandbaren på Stokkøya.

Kokkemangel har påvirket hele bransjen, ifølge Torild Langklopp, men hun ser positivt på økningen i søkertallene til restaurant- og matfag.  Foto: Kim Nygård

På NAV sine hjemmesider ligger det 95 ledige stillinger som kokk i Trøndelag. Samtidig har søkertallene til restaurant- og matfag i Trøndelag økt med 40 prosent i år siden i fjor.