Minervini selger mest av restaurantene på Solsiden

På Solsiden driver rikinger som Salmar- og Egon-gründerne restauranter. Men restaurantkongen Michael Minervinis etablering av Una Pizzeria e Bar sendte ham til topps i restaurantomsetning på Solsiden.

Til topps: Restaurantkongen Michael Minervinis etablering av Una Pizzeria e Bar sendte ham til topps i restaurantomsetning på Solsiden. 

- Fra starten fikk vi tilbud om lokaler på Solsiden, men vi takket pent nei i ti år. Solsiden har satt seg som område etter hvert, og har forandret seg fra bare sommerdrift i starten til helårsdrift, sier Minervini.