I fjor økte Rørosmeieriet omsetningen med formidable 39 prosent. Overskuddet de to siste årene er på over 26 millioner kroner for meieriet som er bygd opp på en nedleggelse.
Snudde nedleggelse til tredobbelt antall ansatte
Med økologisk og kortreist mat i vinden, surfer Rørosmeieriet to store trendbølger. Dét har gitt solid salgsøkning og nye utbyggingsplaner på Røros.
I Tines gamle lokaler på Røros, har Rørosmeieriet bygd en suksesshistorie på økologiske og lokale meierivarer. Her er produksjonsmedarbeider Torild Ophuus og meieribestyrer Trond Vilhelm Lund. Foto: Vegard Eggen