Coop vil ha bærekraftig produsert oppdrettslaks

Coop-kjeden jobber for at kundene skal kunne velge oppdrettslaks som er alet opp på en miljøvennlig og bærekraftig måte.

Miljøbevisste forbrukere: Coops kunder vil ha laks, men produsert på en bærekraftig måte. Bildet er fra Salmars lakseslakteri på Frøya. 

- Vi opplever økende miljøbevissthet blant kundene og krav om at fisken skal være produsert på en bærekraftig måte. Bærekraft er målet for alle våre produkter, og vi bruker ulike sertifiseringsordninger og merking av produktene. Det er naturlig at dette skal komme også for oppdrettslaks, sier miljøsjef Knut Lutnæs i Coop Norge.