Bedøver kyllingene på en måte andre slakteri har gått bort fra

Faren for å påføre kyllingene smerte og skader er ifølge Mattilsynet større med bedøvelsesmetoden Ytterøykylling bruker enn den andre har valgt.

Daglig leder Lasse Kjønstad ved Ytterøykylling sier han ikke er overbevist om at gass er bedre enn el-bad som bedøvelsesmetode. Bildet er tatt ved en tidligere anledning.  Foto: Leif Arne Holme

Så godt som alle andre norske kyllingslakterier har gått over fra bedøving ved elektrisk vannbad til gassbedøving. Men ikke Ytterøykylling i Levanger.