Mens det fortsatt jubles og folk i Trondheim ennå er sprekkeferdige av stolthet for Michelinstjernene til Credo og Fagn, er arbeidet i gang for finne ut hvordan byen og regionen kan dra fordeler av de to høythengende og ettertraktede stjernene.
Heidi Bjerkan ber Trondheims innbyggere om to tjenester
Etter de to stjernekokkene Heidi Bjerkan og Jonas André Nåvik, er det leverandørene av råvarer som får den aller største takken i Trondheims Michelin-rus.
Bondens takk: - Jeg tror ikke dere aner hva dette betyr for oss leverandører, sa Jon Gisle Vikan (til venstre) i Bondelaget, da han takket Michelinkokkene Jonas André Nåvik og Heidi Bjerkan. Foto: Marthe Amanda Vannebo