Nå skal to restauranter i Trondheim teste et helt nytt konsept

Det blir både sushi og burger på menyen når Sabrura og Sot flytter inn i samme lokale på nye Torget.

Høyt under taket: Eigil Almenning fra Bitastad lover at nye Sabrura/Sot står ferdig innen sommeren. Under glasstaket kommer det to store trær.   Foto: Mariann Dybdahl

- Her blir det buffet, her skal sushikokkene stå, mens her blir det kullgriller til burgerne.