Maria har hjertet i mat og hodet i teknologi

Lunsjkollektivet leverer smakfull og sunn lunsj ut på arbeidsplasser, men gründeren betrakter seg likevel som leder for en teknologibedrift.

Råvare: Når det er mulig, bruker Maria Mørseth gjerne grønnsaker og annet som er dyrket på hjemgården som råvarer for maten i lunsjboksene som bedriften hennes leverer. Denne dagen ble sesongens første rabarbra høstet og skal brukes i rabarbrakake.   Foto: Mariann Dybdahl

På gården Mørseth Nordre i Skjelstadmark i Stjørdal høster Maria Mørseth (41) de første rabarbrastenglene.