Amerikansk IT-gigant lanserte ny teknologi for havbruksnæringen på Hell

Med noen trykk på mobilskjermen skal kundene i dagligvarebutikken kunne se hvor laksen de kjøper er hentet opp fra havet.

Trygg mat: Administrerende direktør Alf-Gøran Knutsen i Kvarøy Fiskeoppdrett (f.v.), leder for teknologi og strategi i Atea, Trond Henriksen, viseadministrerende direktør Bob Wolpert i Golden State Foods, leder for Food Trust hos i IBM Europa, Espen Braathe, og fungerende kjøkkensjef Andrei Pop ved Scandic Hell under Sjømatdagene tirsdag.  Foto: Morten Antonsen

Det nye matsporingsverktøyet ble lansert under Sjømatdagene på Hell av det amerikanske IT-selskapet IBM og deres norske samarbeidspartner Atea, og ble pekt på som en løsning mot både smugling og sløseri.