Verdens største mathall har åpnet i Italia – et Disneyland for matelskere

Resultatet er en surrealistisk blanding av tradisjonell matkultur og moderne kommersialisme.

JA, DE HAR PIZZA: Det ville ikke vært et italiensk matsenter uten plenty med pizza til salgs. Ved denne restauranten kan kunder lage sin egen, hele veien fra kjøkkenbenken til steinovnen.   Foto: Axel Munthe-Kaas Hærland

Bologna, Emilia-Romagna, Italia: Det er en tirsdag formiddag, 20 minutter unna Bologna sentrum, to uker etter at statsminister Paolo Gentiloni klippet silkebåndet til verdens største matpark.