• Nyhetsstudio
  • Nyheter
  • Sport
  • Kultur
  • Debatt
  • Ukeadressa

Heidi Bjerkan

foto
MN24

Speilsalen-sjefen har én ting til felles med McDonald’s

Abonnent
foto

Hentet Credo-Heidi og stuntkokker til festival - det kan sikre dem heder

Abonnent
foto

Trondheims-restauranten ble den store vinneren: – Det hele er litt overveldende

Abonnent
foto

I kveld kan Trondheim få flere Michelin-utmerkelser: – Jeg tror de har gjort en genistrek

Abonnent
foto

I år serverer Michelin-kokken på Pstereo

Abonnent
foto
Trondheim

Nå har hun to restauranter i Michelin-guiden

Abonnent
foto

- For meg var dette helt magisk

Abonnent
foto
Midtnorsk debatt

Kommunen må snu! Heidi og Credo er klar til å ta imot elevene

Abonnent
foto

Får ikke penger på budsjettet: Geitmyra Credo frykter for fremtiden

Abonnent
foto

Credo kan få tre nye utmerkelser: - Vi har merket et skifte i folk

Abonnent
foto

Trønderkokken har flest stjerner i Norge. I kveld tror han en restaurant går forbi

Abonnent
foto

Credo-Heidi lærer opp neste generasjon kokker

Abonnent
foto

Lær å lage ramen som på Edoramen

Abonnent
foto
Midtnorsk debatt

Adressa-samtalen: Credo-sjef Heidi Bjerkan og skuespiller Øyvind Brandtzæg om da alt snudde

Abonnent
foto

Nå kan du snart spise Michelin-mat i Trondheim igjen

Abonnent
foto

Krever ekstra tiltak for Michelin-restaurantene: - Det kan bli ille. Ikke bare for oss, men for hele bransjen

Abonnent
foto

Credo stenger dørene

Abonnent
foto
Midtnorsk debatt

Trondheims rike historie kan utvikle det lokale gastronomiske miljøet

Abonnent
foto

Fikk Michelin-stjerne etter ti måneders drift

Abonnent
foto

Matprofiler samarbeider om matkultursenter for barn på Credo

Abonnent
foto

Arbeidstilsynet lar «tvilen komme Credo til gode»

Abonnent
foto

Slik sikret Trondheim seg Michelin-utdelingen

Abonnent
foto

Kronprinsen møter Credo-sjefen: - Jeg kjenner Heidi godt fra før

Abonnent
foto

Arbeidstilsynet varsler pålegg etter «marerittilsynet» på Credo

Abonnent
foto
Midtnorsk debatt

Hvor kommer all denne hetsen og hatet mot bøndene fra?

Abonnent
foto

Denne retten får du en stjerne for

Abonnent
foto

Trondheim tar med to Michelin-stjerner hjem fra Århus, men håper også få med seg noe mer

Abonnent
foto
Midtnorsk debatt

En fantastisk mulighet for matbyen Trondheim

Abonnent
foto
Midtnorsk debatt

«Fantastisk stjernesmell gir et tidsskille i Trondheim»

Abonnent
foto

Både Heidi og Jonas fikk sin første Michelin-stjerne

Abonnent
foto

Han er den første trønderen med Michelin-stjerne: Fikk et rush av utenbys bestillinger

Abonnent
foto

– Du er en moderne viking, som inviterer inn og smiler til verden rundt deg

Abonnent
foto

Fullt fortjent heder til en arbeidsmaur og kulturpersonlighet

Abonnent
foto

Heidi Bjerkan vant dobbelt på årets Ut-Awards

Abonnent
foto
Midtnorsk debatt

Det skjer noe oppsiktsvekkende med Trondheim nå

Abonnent
foto

Marit Bjørgen er Årets trønder 2018

Abonnent
foto

Se alle videointervjuene med Årets trønder-kandidatene her

Abonnent
foto
Midtnorsk debatt

Det stilles spørsmål ved at vi går på tilsyn hos en anerkjent restaurant som Credo

Abonnent
foto

Stem på din favoritt her

Abonnent
foto

Restaurantgründeren ble sint da bargjesten tipset om Toro sjysaus

Abonnent
foto

Disse er foreslått - nå skal juryen velge fem kandidater til Årets trønder

Abonnent
foto

«Kvalitet sprer seg over hele byen med utgangspunkt i Heidi»

Abonnent
foto
RBK

Northug, Credo-gründer og Abassi-familien foreslås som Årets trønder

Abonnent
foto

Credo fyller 20 år: - Jeg liker ikke Grandiosa og tacokrydder. Så det er ikke å vente at alle liker det vi gjør heller

Abonnent
foto

Kom ens ærend fra Oslo for festkveld på Credo

Abonnent
foto

DN: Credo er Norges beste restaurant

Abonnent
foto

– Vi har unaturlig forhold til mat i Norge, alt skal være så billig, sier Credo-eier Heidi Bjerkan. Nå er hun finalist i verdensomspennende prestisjekonkurranse

foto

21. februar åpner Credo restaurant

foto

Credo-Heidi vant Matprisen

foto

Credo-Heidi nominert til ny matpris

foto
Midtnorsk debatt

Det er noen som gleder seg over at de kverker Midtbyen

foto

Credo-Heidi vant Ingridprisen 2017

foto

Heidi utvider Credo når hun åpner på Lilleby

foto

Credo-Heidi åpner matsenter i lagerhall i Oslo

foto

Trondheims første grøt- restaurant poppet opp

foto

Heidi Bjerkan er kåret til årets kjøkkensjef

Sjefredaktør
Kirsti Husby
Nyhetsredaktør
Erlend Hansen Juvik
Redaksjonen
Kontaktliste redaksjonen
Kundeservice
Telefon: 464 07 200
Internett: Kontakt oss
Annonse- og Abonnementsinfo
E-post: kundeservice@adresseavisen.no
Internett: Kontakt oss
E-utgave for abonnenter: eAdressa
Jobb
Ledige stillinger i Adresseavisen
Konserninfo
Adresseavisen er en del av konsernet
Polaris Media, som er notert på Oslo
Børs. For finansiell informasjon se
www.polarismedia.no.
SMS/MMS
TIPS til 464 07 200
Tipstelefon
464 07 200
E-post
tips@adresseavisen.no
Adresseavisen AS
Org.nr 992 664 568
Postboks 3200, Torgarden
7003 Trondheim
Sentralbord: 464 07200
Fax: +47 72 50 11 15

Adresseavisen arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Se også Redaktøransvar. Tilsynsorgan video: Medietilsynet. Adresseavisen har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til. Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet 2023 © Adresseavisen Adresseavisens rettigheter.

Informasjon om bruk av «cookies» og personvernpolicy.