TEMA

mandag 13.12 2021
Mikael Forselius hotelldirektør på Britannia Hotel i Trondheim håper dette blir den siste runden med strenge tiltak.  
        
            (Foto: Kim Nygård)

Britannia-direktøren: - Det ser vanskelig ut for oss å holde åpent

Etter mandagens pressekonferanse er Britannia-direktøren i tvil om de klarer å holde hotellet i gang.

onsdag 08.12 2021
De ansatte ved Frati og Tyven fortviler over myndighetenes koronapolitikk. Vi møtte Malin Stavsøien ved Tyven, Kristoffer Fossland ved Frati og eier Michael Minervini av flere spisesteder/utesteder. 
        
            (Foto: Håvard Jensen Håvard Haugseth Jensen (foto))

Visste ingenting før de nye reglene kom: - Det var et ekstremt sjokk

– Vi var ikke forberedt på det i det hele tatt. Det var ingenting som tydet på at det skulle bli så strengt, sier hotelldirektør Mikael Forselius ved Britannia Hotel.

tirsdag 03.08 2021
 

Direkte 14.04: Hva har halvannet år i kultur-karantene gjort med oss?

Hvordan har Juno-vokalist Malin Ødegård, Britannia-direktør Mikael Forselius, konsertarrangør Stein Vanebo og aktiv kulturbruker Bente Høynes opplevd koronatida?

torsdag 11.03 2021
Speilsalen kåret til årets norske restaurant Mikael Forslius og Kristopher Davidsen på Britannia og resturantsjefene Henrik Dahl Jansen, Ida Dønheim 
        
            (Foto: Rune Petter Ness)

Norges beste restaurant ligger i Trondheim

Speilsalen på Britannia er kåret til Årets restaurant 2020 i Norge, og er dermed også Norges kandidat til The Nordic Prize.

mandag 08.02 2021
TV-serie: «Britannia Hotel» som har premiere mandag på TV Norge/Discovery skildrer livet på og rundt hotellet i ni episoder. 
        
            (Foto: TV Norge/Discovery)

Ikke femstjerners, men gir massiv reklame for hotellet og byen4

Dokumentarserie om Britannia Hotel er god nok til å gi økt interesse for hotellet, selv om serien ikke er femstjerners.

torsdag 16.04 2020
Britannia Hotel i Dronningens gate åpner igjen onsdag 29. april. 
        
            (Foto: Morten Antonsen)

Britannia Hotel åpner igjen: - Jeg gråter nesten bare ved tanken

Hotellet som har vært stengt siden 16. mars, åpner igjen onsdag 29. april.

torsdag 14.11 2019
Trondheim, Norge, 13.11.2019. Trondhjems Bys Vels pris. Foto: Roar Blåsmo-Falnes . 
        
            (Foto: Roar Blåsmo-Falnes)

- Dette er jo den desidert gjeveste prisen

Selskabet for Trondhjems bys vel (TBV) markerte fredag kveld sitt 125-årsjubileum med festmiddag i Britannia - og benyttet anledningen til å gi vertskapet en jubileumspris.

onsdag 14.08 2019
Ingebjørg Bratland i Palmehaven under åpningskvelden i mai.  
        
            (Foto: Wil Lee-Wright / Britannia Hotel)

Artist in Residence på Britannia:

- Dette er det nærmeste jeg kommer Céline Dion

Ingebjørg Bratland tar med seg Trondheimsolistene og flytter inn på Britannia i tre dager i september.

mandag 01.04 2019
Odd og Hilde Reitan hilste på de første gjestene da Britannia hotell åpnet mandag. 
        
            (Foto: Morten Antonsen)

Hilste på de første Britannia-gjestene:

Odd Reitan: - Dette er som å være med i en film på lille julaften

Britannia-eier Odd Reitan håndhilste på de første gjestene da hotellet åpnet dørene etter nær tre år med oppussing

 

Vi sendte direkte fra åpningen av Britannia

torsdag 28.03 2019
 

Britannia åpner mandag 1. april

Dette er Britannia - bli med inn og se hvordan det er blitt

Det nærmer seg åpning for Britannia hotell etter at eieren Odd Reitan har brukt 1, 2 milliarder kroner på hotellet sitt.

lørdag 02.02 2019
Skal holde styr på Brasseriet: Restaurantsjef Kjetil Henriksen og hovmester / sommelier Armin Begic i lokalet som var Hjørnet, og nå blir Brasseriet. 
        
            (Foto: Kim Nygård, Adresseavisen)

Nå gjenoppstår kjellerbiffen på Jonathan

Når Britannia hotel gjenåpner 1. april, kan de samtidig presentere seks, til dels helt nye, serveringssteder i Midtbyen i Trondheim.

torsdag 18.10 2018
 

I flott uniform skal han ønske gjestene velkommen til Britannia

Herbert Klein, eier av Havfruen Restaurant, har drevet samme restaurant på samme sted i mer enn 30 år. Nå har han takket ja til stillingen som «doorman» ved Britannia hotell.

lørdag 23.06 2018
 

Vil sette Trondheim på kartet gjennom eksklusiv kjede

Britannia Hotel er tatt opp i kjeden The Leading Hotels of the World.

onsdag 20.06 2018
Fasaden er kalket og har fått frem den kremhvite fargen igjen. 9.mai neste år åpner hotellet, men allerede i august skal Mikael Forselius og Peter Gjerde ansette 148 medarbeidere til Britannia.Foto: RICHARD SAGEN, Adresseavisen 

Nå skal Britannia lyse ut 148 stillinger

Britannia hotell er ute etter folk som kan yte service i særklasse.

onsdag 14.02 2018
Minibarene blir ikke små: Slik vil sittegruppene fremstå på deluxe-rommene. Med max minibar (til venstre) og lysekrone. 

Slik blir de nye rommene på Britannia

1. april 2019 gjenåpner Britannia etter tre år med oppussing.

torsdag 21.12 2017
 

- Vi blir nedringt av folk som vil jobbe på Britannia

- Og vi får daglige henvendelser fra firmaer og privatpersoner som vil booke seg inn allerede nå. 1. februar blir det mulig, forteller Mikael Forselius, direktør for nye Britannia hotell.

onsdag 06.12 2017
 

Mesterkokk skal gjøre Speilsalen på Britannia til topprestaurant

Bocuse d'Or-sølvvinner Christopher Davidsen får ansvaret for restaurant i Speilsalen.

tirsdag 01.11 2016
- Jeg vil se på historien, lytte til eierens drømmer og fylle hotellet med innhold, lover Mikael Forselius (42, i midten), ny hotelldirektør ved Britannia Hotel. Odd Reitan (t.v.) og Bjarte Gjerde i driftsselskapet Britannia Hotel AS mener de har ansatt den beste. 

Skal gjøre Britannia til viktig restauranthus

Britannias nye hotelldirektør Mikael Forselius lover høye matambisjoner og historisk forankring.