TEMA

torsdag 15.10 2020
Privatgjester:  Bedriftsmarkedet bruker å fylle 40 prosent av bordplassene i førjulstida. I år vil 90 prosent av gjestene komme fra privatmarkedet.  Sveinung Sundli lovet likevel god julemat og stemning ved Troll restaurant.  
        
            (Foto: Richard Sagen)

Halvparten av trønderske bedrifter dropper julebordet i år: - Bedriftsmarkedet er dødt

- Bedriftsmarkedet er dødt, sier kjøkkensjefen hos Troll restaurant. Årets julebordsesong er likevel ikke helt avlyst, men det blir langt færre rundt bordene, ingen mingling ved baren og ingen dansing.

fredag 02.10 2020
Rive Gauche åpner Fredag.  
        
            (Foto: Sindre Vartdal)

Ny restaurant skaper språkforvirring

- Det har vært noen på døra her og spurt om vi ikke vet forskjell på høyre og venstre

- Det har vært noen på døra her og spurt om vi ikke vet forskjell på høyre og venstre, sier Hilde Aanensen, daglig leder ved Rive Gauche.

onsdag 30.09 2020
Uteliv i Trondheim i koronatid. Solsiden 
        
            (Foto: Christine Schefte)

Skjenkestoppen oppheves:

- Dette betyr utrolig mye for høsten vi nå går inn i

Både utelivsbransjen og Trondheim kommune jubler over nyheten om at skjenkestoppen oppheves.

fredag 25.09 2020
Tall viser at smitten ved utestedene i Trondheim ikke er så ille som ryktet tilsier. Samlet front fra Utelivs-Trondheim møter Adressa på Ramp på Svartlamoen. 

Nesten ingen smitte sporet til utelivet. Nå skal skjenkestoppen revurderes

Kun to personer er smittet i Trondheims uteliv siden mars. Nå skal tidlig skjenkestopp revurderes.

mandag 14.09 2020
Daniel Pub. 
        
            (Foto: Sindre Vartdal)

Ett avvik hos utelivet i Trondheim i helga

Ordensvaktene hadde også problemer med å kontrollere køen på Solsiden.

tirsdag 18.08 2020
En ansatt ved Spontan Vinbar er koronasmittet. 
        
            (Foto: Richard Sagen)

Ansatt ved utested i Trondheim er koronasmittet

Spontan Vinbar bekrefter at en av deres ansatte har fått bekreftet koronasmitte.

mandag 17.08 2020
Diskoteket har hengt opp denne lappen på døra. 
        
            (Foto: Sindre Vartdal)

Ansatte ved Bar Circus og Diskoteket er koronasmittet

Utestedene Bar Circus og Diskoteket i Trondheim holder stengt på grunn av koronasmitte. Flere ansatte er satt i karantene.

tirsdag 11.08 2020
På utesteder har de kontroll. Der har man mulighet til å bli registrert og få en rask oversikt over hvem som var der skulle uhellet være til stede, skriver debattanten. 
        
            (Foto: Camilla Kilnes (Illustrasjon fra Solsiden i Trondheim))

Debatt:

Jeg følte meg hundre ganger tryggere på skjenkested med god avstand, enn på en trang buss

Helseminister Bent Høie, her med munnbind, er bekymret etter en helt med mye festing blant unge mennesker. 
        
            (Foto: LISE ÅSERUD)

Adresseavisen mener

«Dette skjer ikke meg»-mentaliteten må begraves

Augustsola skinner over Trøndelag, men det kan bli en hard koronahøst.

mandag 10.08 2020
Utestedene i byen har hatt betraktelig færre koronaavvik denne helga. 
        
            (Foto: Marit Nygård)

Færre avvik på Trondheims utesteder i helga

Etter første lørdag med skjenkestopp ved midnatt, har det blitt registrert betraktelig færre koronaavvik hos Trondheims utesteder.

fredag 07.08 2020
Vidar Ekeberg fra Askim sier skjenkeforbudet ikke har noen betydning for ham.  
        
            (Foto: Morten Antonsen)

Vi spurte folket om tidlig skjenkestopp: Her er dommen

Andreas Engberg fra Steinkjer tror feststemte trøndere vil holde koken utover natta til tross for skjenkeforbud etter midnatt.

Tord Lien regiondirektør i NHO Trøndelag, kaller dårlig trønderrepresentasjon en fortsettelse av annus horribilis-året for trøndersk politikk i fjor. 
        
            (Foto: Morten Antonsen)

Utelivssjef i Trondheim oppgitt over skjenkestopp: - Nå blir det røde tall fremover

Regjeringens forbud mot alkoholservering etter klokken 24.00 alle dager, gjeldende fra natt til søndag, blir tatt dårlig imot.

Yrende liv på Solsiden i 22-tida på kvelden 12. juni 2020. 
        
            (Foto: bård sande)

Adresseavisen mener

Strengere kontroll er bedre smittevern enn å stenge baren tidlig

Strengere kontroll med utestedene er en bedre løsning enn at de stenger tidligere.

onsdag 05.08 2020
 

Eks-politiker og livsnyter: La det flyte fra pubkranene!

Etter en rekke sakerom bevilling og skjenking fikk politikere svare på noen spm.. Svarene får næringsforeningen til å irritere seg. Nå vil de møte oss. 
        
            (Foto: Vegard Eggen)

Vil ha umiddelbar stopp av skjenking etter midnatt

Geirmund Lykke (Krf) har fremmet forslag om at bystyret skal vedta tidligere skjenkestopp i Trondheim.

tirsdag 04.08 2020
Jan Tore Fladvad. 
        
            (Foto: HÅKON JACOBSEN)

Utelivstopper reagerer sterkt: - Dette kan drepe hele næringen

Bystyrepolitiker Rolf Jarle Brøske (H) tar til orde for å stenge alkoholserveringen tidligere i Trondheim. Bransjen reagerer.

 

Kafé Larssen-eier: Det er vi som må ta konsekvensene av dine sydenturer og baconshoppping

 

Bekymret over korona-avvik i utelivet:

Rystet over folks oppførsel på utestedene - nå vil han ha tidligere skjenkestopp

Bystyrepolitiker Rolf Jarle Brøske mener de mange smittevernbruddene i utelivet i Trondheim gjør at politikerne må vurdere strengere tiltak.

mandag 03.08 2020
Yrende liv på Solsiden i 22-tida på kvelden 12. juni 2020. 
        
            (Foto: Bård Sande)

Nå har det kommet strengere regler for utelivet i Trondheim

I sommer har det vært meldt om mange brudd på smittevernreglene i utelivet i Trondheim. Nå er en lokal guide klar.

TRONDHEIM: Uteserveringen er i gang. På byens uteserveringer ruller det nå. Tidvis kø på Solsiden i helga. Søstrene Karlsen. Foto: RICHARD SAGEN, Adresseavisen 
        
            (Foto: Richard Sagen)

Disse 22 utestedene fikk avvik i helga

Kommunens koronavektere observerte folk i tette ansamlinger både inne på serveringsstedene og ute i gatene i helga. Dette førte til nok en økning i avviksrapporter fra utelivet.

fredag 31.07 2020
Solsiden i Trondheim en kveld i juni 2020: En mengde mennesker samlet seg langs utestedene på rekka.  
        
            (Foto: CAMILLA KILNES)

Snart får utelivet i Trondheim tydeligere regler for smittevern

Utelivet har selv vært med på å utarbeide den nye smittevernveilederen for utelivsbransjen som kommer om kort tid.

torsdag 30.07 2020
 

19 koronaavvik på utesteder i helgen:

19 koronaavvik på utesteder i helga: - Det er som en barnehage

Mye tyder på at utelivsgjester har begynt å bry seg mindre om smittevern. Bekymringsfullt, mener kommunen.

torsdag 18.06 2020
Serviceteknikker Odd Einar Sjårud i Ringnes pumpet 300 liter pils fra The Mint i kummen utenfor nattklubben. 
        
            (Foto: Terje_Svaan Terje Svaan)

Her tømmes 300 liter øl rett i sluket

Rundt 50 000 liter øl er tømt ut fra restauranter og utesteder i Trondheim under koronakrisen. Det er øl til en salgspris på opp mot ti millioner kroner.

fredag 12.06 2020
Yrende liv på Solsiden i 22-tida på kvelden 12. juni 2020. 
        
            (Foto: Bård Sande)

Trondhjemmerne feiret finværet på Solsiden

Yrende liv i Trondheim sentrum fredag kveld.

lørdag 06.06 2020
Det var mye folk på Solsiden rundt midnatt natt til lørdag. 
        
            (Foto: Camilla Kilnes)

Festbråk, skadeverk, mye folk på byen og hundeslagsmål

Politiet i Trondheim fikk en variert meny natt til lørdag.

tirsdag 02.06 2020
Fire Fine åpner igjen fredag, men slipper inn langt færre enn til vanlig. 

Nå kan alle utestedene åpne - men det blir ikke helt som før

MangeHar du savnet favorittpuben din de siste månedene, kan du glede deg over at de fleste serveringsstedene i Trondheim nå får åpne igjen.

fredag 29.05 2020
Trondheim 30. mars 2020 Daniel pub. Plakater i koronastengte trondheimsbutikker- 
        
            (Foto: Morten Antonsen)

Dette var kanskje det minst smarte covid-19-tiltaket

fredag 22.05 2020
På byens uteserveringer ruller det nå på, og det var tidvis kø på Solsiden i helga.  
        
            (Foto: Richard Sagen)

Slik hindrer restaurantene koronasmitte:

Restaurant stanser servering tidlig på kvelden for å unngå at fulle trøndere glemmer smittevern

Noen restauranter har egen hovmester som sluser inn folk, mens andre stopper serveringen tidligere.

onsdag 20.05 2020
 

Heidi's har funnet en løsning: Vurderer gjenåpning i dag

Gjenåpningen av samfunnet er gradvis i gang, og snart er det utelivsbransjen som står for tur. Foreløpig har de disse reglene å forholde seg til.

Solsiden Trondheim Utelivet i Trondheim har flyttet seg fra midtbyen til Solsiden. 
        
            (Foto: Mariann Dybdahl)

Direkte kl 10.30: Utelivsbransjen møter kommuneledelsen i Trondheim

Kommunen og utelivsbransjen diskuterer reglene for gjenåpningen av byens barer og puber 2. juni.

onsdag 06.05 2020
 

Se direkte 12.30: Møte om gjenåpningen av utelivet i Trondheim

tirsdag 31.03 2020
Gurli Riis Holmen har drevet skydsstationen i nesten 11 år. 
        
            (Foto: Rune Petter Ness)

Legger ned et av Trondheims mest særpregede serveringssteder

Et av Trondheims mest særpregede serveringssteder forsvinner, om ikke ny driver melder seg innen nyttår.

torsdag 16.01 2020
 
        
            (Foto: Trøndelag politidistrikt)

Se bildene fra politiets beslag:

Politiet mener narkotikabruken i Trondheims uteliv er ute av kontroll. Nå ber de gjester varsle

Politiet ser en bekymringsfull utvikling på byen i Trondheim. Kokain har blitt det store partydopet, og politiets patruljer finner rester etter sniffing på toalettene.

torsdag 02.01 2020
 

Plutselig ble det helt stille i byen. Da bestemte Ida (27) seg for å ta saken i egne hender

Fast bestemt på å flytte fra Grong til Trondheim som 16-åring smurte Ida Vie tannkrem i øyene for å lure helsesøstera på skolen. Det fungerte, og nå driver hun utestedet Tyven og arrangerer konserter i fleng for byens befolkning.

søndag 20.10 2019

- Det er for mye knuffing og agressivitet når folk er på byen

Politiet måtte bryte opp flere slagsmål i Trondheim i natt.

fredag 18.10 2019
Mikael Minervini åpner restaurant og bakeri på Torvet. 
        
            (Foto: Terje_Svaan Terje Svaan)

Åpner nytt konsept på Torget: - Vi har investert heftig

Når Michael Minervini har problemer med nattesøvnen, tyder mye på at en restaurantåpning er nært forestående.

onsdag 28.08 2019
Uteliv: Spontan Vinbar holder til i de tidligere lokalene til sushirestauranten Kyoto i Jomfrugata i Trondheim. 
        
            (Foto: Richard Sagen)

Vinbar fikk bot på 50 000 kroner etter rot med timelister

Arbeidstilsynet har valgt å gi overtredelsesgebyr til Spontan Vinbar i Trondheim på grunn av brudd på arbeidsmiljøloven.

fredag 16.08 2019
Frihetsprosjektet Tacobitch fylte Tyven til randen torsdag natt under Klubbpstereo. 
        
            (Foto: Emilie Sofie Olsen)

Klubbpstereo:

Da Tacobitch kom krypende på scenen, slukte publikum dem i ett jafs

Tacobitch gikk fra å være en artig idé i kollektivet, til å bli en del av programmet på flere festivaler i Norge. - Dette er et frihetsprosjekt.

torsdag 18.07 2019
Veronica Gårde blir den nye daglige lederen og eieren av utestedet.  
        
            (Foto: Privat)

Veronica skulle starte som bartender, men utestedet gikk konkurs. Nå tar hun over hele sulamitten

Veronica Gårde rakk ikke starte jobben som bartender før utestedet gikk konkurs. Nå sørger hun for at Nidelven bar og scene gjenoppstår.

mandag 15.07 2019
Den nye dokken på Solsiden stod ferdig 14. juni i år. En måneds tid etter åpningen er Securitas bekymret. 
        
            (Foto: Michael Schult Ulriksen)

Livsfarlig lek på Solsiden:

Advarer sterkt mot livsfarlig stupelek på Solsiden

Natt til søndag 7. juli stupte en person i vannspeilet på Solsiden, mens en annen ble fysisk stoppet fra å forsøke.

Sånn så Lena ut et par dager etter at noen kastet et ølglass midt i ansiktet hennes på utestedet TAG i Trondheim. 

Jeg er lei meg og er ikke den dama jeg pleide å være

Jeg er lei meg fordi du nesten har tatt fra meg synet på høyre øye. Jeg er frustrert over at du ikke har meldt deg, skriver Lena Bystrøm i dette innlegget. For et par uker siden var hun ute på byen. Da kastet noen et ølglass i ansiktet på henne.

tirsdag 09.07 2019
SOLSIDEN: Restaurantene har hatt en tung juli så langt.  
        
            (Foto: Richard Sagen)

- De deltidsansatte har fått beskjed om å følge med på værvarselet

Med en rekordkald start på juli lengter Trondheims utesteder etter finere vær. Nå forventes storinnrykk.

lørdag 18.05 2019
Uteliv: Spontan Vinbar holder til i de tidligere lokalene til sushirestauranten Kyoto i Jomfrugata i Trondheim. 
        
            (Foto: Richard Sagen)

Vinbar fikk besøk av Arbeidstilsynet: - Dette skal vi fikse så raskt som mulig

Arbeidstilsynet har varslet fem ulike pålegg knyttet til lønn, arbeidstid og arbeidsavtaler etter en kontroll på Spontan Vinbar i Trondheim.

fredag 15.03 2019
Halvannet år: Vinbaren Rot Vin & Brød åpnet på senhøsten 2017 i lokalene hvor Caya tidligere holdt til. 
        
            (Foto: Rune Petter Ness, Adresseavisen)

Legger ned restaurant i Trondheim etter halvannet års drift

Gründerne bak vinbaren Rot Vin & Brød gir opp etter halvannet år. En ny restaurant åpner i det samme lokalet i mai.

lørdag 13.10 2018
vanlig å bli trakassert: - Du har kommet til rette person dersom temaet er seksuell trakassering i utelivsbransjen, sier Elisabeth Blomberg. Hun har jobbet i utelivet i årevis. 
        
            (Foto: Christine Schefte, Adresseavisen)

Mangler rutiner for å hindre seksuell trakassering: - Jeg har opplevd det nærmest daglig

Ett år etter metoo vet ikke ansatte i utelivsbransjen i Midt-Norge hva de skal gjøre dersom de blir utsatt for seksuell trakassering.

onsdag 10.10 2018
Siste finpuss: Ida Wie (til høyre) er daglig leder ved Tyven, mens Eline Kjøl Berg står for promo. Torsdag kveld åpner utestedet i Dronningens gate. 

Nå blir det igjen aktivitet i lokalene som huset utestedet Familien

Rommene som huset Familien har fått et ansiktsløft. Nå åpnes Tyven for publikum.

tirsdag 09.10 2018
 

Pub gikk konkurs:

- Folk var sjokkert og sa: «Hva i alle dager?»

Mellom 20 og 25 ansatte mistet jobben da utestedet Onkel Oskar i Steinkjer måtte stenge dørene for siste gang.

lørdag 06.10 2018
Svært kortreist frukt: Heidi Bjerkan kan bare strekke armen ut etter moden papaya som vokser i Credos inngangsparti. 

Credo fyller 20 år: - Jeg liker ikke Grandiosa og tacokrydder. Så det er ikke å vente at alle liker det vi gjør heller

I løpet av et halvt års drift i nye lokaler har Credo etablert seg blant landets desiderte topprestauranter. Men de vet de aldri vil bli en restaurant for alle.

onsdag 05.09 2018
 

- Det er ikke noe igjen av Cock & Balls eller Familien

Nytt utested i Trondheim:

torsdag 23.08 2018
 

Kraft Bodega

 Kjøkkenet ser ikke ut til å sikte mot de høye Michelin-stjerner, men serverer joviale retter med snert5

Store smaker servert med glimt i øyet – Kraft Bodega på Brattøra har både selvtillit, humor og god kontroll på kjøkkenet.

onsdag 22.08 2018
Noen timer før åpningen jobbet man fortsatt med å innrede Bar Ingmar i Olavskvartalet. I forgrunnen er Svein Inge Sæther, daglig leder ved Cinematekte. Bak: Teknisk leder Torbjørn Grav. 

Åpner ny bar og skal servere øl i kinosalen

fredag 17.08 2018
Selger: Konsernsjef Eivind Sandø-Klemmetvoll i Tramonto sier at de ikke har stor nok organisasjon til å bygge opp en kjede av burgersteder, og derfor overlates merkevarene Sot og Bror til nye eiere. Bildet er tatt ved en tidligere anledning. 
        
            (Foto: Vegard Eggen)

Ny eier vil lage nasjonal kjede av burgersted fra Trondheim

Lars Lian og Svein Roger Torgersen økte overskuddet med nesten 100 millioner kroner etter salget av kafékjeden Jordbærpikene. Nå overlater de burgerkonseptene Sot og Bror til samme selskap.

torsdag 16.08 2018
På pinne: Noen ganger skulle man vært filmstjerne. Da ville servitørene stått på pinne for deg og du hadde vært rik nok til å gi en tusing i driks. Her er det servitører med yrkesstolthet som serverer filmparet Ingrid Bergman og Roberto Rossellini i forbindelse med en filminnspilling i 1951. 

Er du et dårlig menneske hvis du ikke gir tips?

Har du ikke råd til å tipse servitøren, kan du holde deg hjemme, mener restauratør Jan Vardøen. Noen ganger er det kanskje den sløve servitøren som burde holdt seg hjemme.

torsdag 09.08 2018
Tre utesteder i ett: Det grønne rommet, baren, er foreløpig det eneste som er ferdig i utelivsatsingen Lokal bar. Aleksander B Schei (til venstre) og Andrew Christopher Anfinnsen kan om få dager by inn publikum også til de to andre lokalene i komplekset. 

Trondheims nyeste bar er tre utesteder i ett

Cocktailbaren har allerede vært i drift noen dager, og neste uke vil også scenen og klubben åpne i det nye utelivskomplekset i Dronningens gate.

fredag 01.06 2018
Oddvar Beddari serverer på Café Løkka. Siden de startet opp for ni år siden, har Café Løkka aldri hatt så gode salgstall i mai. 

Flere utesteder har hatt rekordomsetning i mai

Når solen skinner er det lønnsomme dager for uteserveringene. Enkelte melder om en økt omsetning på 600 000 kroner, og flere utesteder har satt nye rekorder i mai.

onsdag 23.05 2018
Tilståelsesdom: Kristian Nustad har foreløpig ikke bestemt seg for om han vil anke eller vedta dommen fra Sør-Trøndelag tingrett. 

Tidligere styreleder ved utested dømt til fengsel

Den tidligere styrelederen i driftsselskapene for utestedet Brukbar/Blæst og restauranten Lille på Torvet er dømt til fengsel for manglende regnskapsføring.

søndag 13.05 2018
 

Signert

Vakten dro meg ut av utestedet og la meg på hodet ned i trappa. Jeg følte meg umyndiggjort. Verdiløs

Jeg er ingen martyr, ingen helt og ikke et offer. Jeg er et menneske. Men noen ganger, faktisk ganske ofte, blir jeg og mange som jeg kjenner fratatt muligheten til å være akkurat det, et likeverdig menneske.

torsdag 26.04 2018
Fredag kveld er det åpning: Banemester og medeier Anders Gudmundstuen tester ut minigolfanlegget i utestedet Trondheim Camping. 

Nå overtar denne stilen i velkjent pub i Trondheim

Det er ingen overdrivelse å si at Olavspuben ikke er til å kjenne igjen.

tirsdag 24.04 2018
Jan-Tore Fladvad, eieren bak blant annet Fire Fine og Barmuda, ønsket å videreføre og forbedre Olavs Pub-konseptet og overta ansatte. Men AØF valgte et annet konsept fra en driver som ikke ville gi tidligere ansatte videre jobb. Bildet er tatt i en ikke tilknyttet anledning. 

Fire Fine-eieren ville overta storpub:

Fire Fine-eieren ville sikre ansatte videre jobb - fikk nei

Fire Fine-eier Jan-Tore Fladvad ville tilby ansatte i Olavs Pub jobb videre. Fagforeningseide AØF sa nei.

torsdag 01.03 2018
Gjengen bak: Firkløveret Andreas Espnes, Thomas Borgan, Robin Wold og Leif Karlsen står bak bardisken og bak Kraft Bodega på Brattørkaia. 

Restauranten på Brattøra har fått navn

- og de åpner så snart stolene er på plass

fredag 09.02 2018
Gode gamle dager:  Da Dromedar åpnet i 1997, solgte de 250 gram kaffe til 39 kroner, og kaffe mocca til 12 kroner. Mye har skjedd siden da. 
        
            (Foto: Torkel F. Bergstøl )

Utelivspionerene:

- Æ vil ha ein ækspræsso!

Alle trender starter en gang. Av noen. Men hvem var det som tok sjansen på at trønderne ville like kinesisk, sushi eller hjemmelagd øl?

onsdag 31.01 2018
Klare for utelivet: Jørgen Sellevold, Andrew Anfinnsen, Aleksander Schei og Halvår Sivertsen vil tilby trondhjemmere både ny klubbscene, nattklubb og coctailbar i lokalene mest kjent for å huse Frakken og nå sist Resturanthuset D12. 
        
            (Foto: Terje Svaan )

Åpner nytt utested på 700 kvadratmeter i Midtbyen

Tre utelivsprofiler og en pengesterk investor åpner nytt utested på 700 kvadratmeter fordelt på tre lokaler i Dronningens gate.

tirsdag 30.01 2018
Årets trønderske utested. Dennis Nyarkoh (midten) og to av medeierne av utestedet Diskoteket. 
        
            (Foto: Sebastian S. Bjerkvik)

- Vi ser ut som et slitent boyband

Diskoteket-medeier Dennis Nyarkoh var en av dem som høstet mest latter for sin takketale under Ut-Awards.

onsdag 17.01 2018
Drøy måned til åpning: Heidi Bjerkan er i rute før Credo restaurant åpner på Lilleby 21 feburar. 

21. februar åpner Credo restaurant

Bookingen er i gang, åpningsdato er satt. Nå er det alvor.

søndag 17.12 2017
 

En cocktail av en mann

Han ble slått ned i baren på Astoria og fikk en kilevink utenfor Kontoret. Det er blitt noen blåveiser på veien mot suksess.