Vi starter i Flatanger hos Paul Aakervik på legendariske Zanzibar Inn. Her har han kafé, rastaurant og stor utleie av rorbuer og rom til turister.  Foto: Dan Ågren

Bolme kafé og pensjonat i Rindal tilhører klassen de gamle, gode. Merk det fine skiltet til høyre for inngangen. Det lukter ekte 60-tall eller eldre. 

Interiør fra Bolme-kaféen. Bilde fra mai 2004. 

Coop-kaféen på Sula 

Hegramoen kafé på veien mellom Stjørdal og Meråker. Bilde er tatt i mai 2004. 

På Vinjeøra er det blitt kafé i den gamle skolen. Bildet er tatt i august 2004. 

Sjøbua Spiseri på Utvorda i Flatanger er et spisested med godt rykte over hele Nord-Trøndelag. Her serveres gourmetmat. Bildet er tatt i 2002. 

Selva Kro og motell i Agdenes. 

Snåsakroa er et populært stoppested lags E6 forbi Snåsavatnet. Se også neste bilde. 

Snåsakroa regnes av mange som landets beste trailerkafé. Bilde fra januar 2004. 

Ekte kaféstemning på Breidablikk kafeteria i Steinkjer. Mars 2004. 

En ekte 50-talls kafeteria i gjenreisningsbyen. Innvendig er det modernisert med lite av den gamle stilen. 

På Hovin er det laget en museumskafé i den gamle butikken. August 2003. 

På Kvål har kaféen blitt pizzeria og restaurant. Ville veier på tur med Volvoen i 2003. 

Typisk veikafé på Lundamo. August 2003. 

Mye er nedlagt i Skorovass, men på butikken har man klart å holde liv i kafé og et lite bibliotek. September 2002. 

Paradisbukta kafé (1964-2000) er behørig omtalt i reportasjen og et annet bildegalleri. Dette er fra et tidligere besøk i 2002 med Freia-skiltet på plass. 

Ekte gammelt kaféskilt som nå er satt opp utenfor den nye Café Filter på Ila i Trondheim.