Eksperter advarte mot fet fisk i 2006

Oslo (NTB): Allerede i 2006 advarte Den norske vitenskapskomiteen for mattrygghet kvinner mot å spise mer enn to måltider fet fisk i uka. Men rådet forsvant i myndighetenes offisielle kostråd.

Saken oppdateres.

Da vitenskapskomiteen ga ut sin helhetsrapport om fisk i kostholdet i 2006, støttet de myndighetenes generelle anbefaling om å spise mer fisk, skriver Dagbladet.

Men samtidig kom komiteen også med en advarsel: «Å spise mer enn to måltider fet fisk i uka med dagens nivå av dioksiner og PCB over lang tid kan føre til en moderat overskridelse av tolerabelt inntak for dioksiner og dioksinlignende PCB. Dette er spesielt viktig å ta hensyn til for kvinner i fertil alder», heter det i rapporten.

Både laks, makrell og sild regnes som fet fisk, med laks som den klart mest populære av fiskeslagene.

I myndighetenes offisielle kostråd er rådet snudd på hodet, skriver Dagbladet. Der heter det at den nedre grensen er på to fiskemiddager i uka hvorav minst ett måltid med fet fisk.

Dette rådet er gjentatt opp gjennom årene uten forbehold av blant annet Helsedirektoratet, Mattilsynet, forskere, oppdrettsnæringen og politikere. (©NTB)

§
Vis debatt
comments powered by Disqus
Gikk du glipp av disse?