Tall fra analyseselskapet Nielsen viser at salget av grønnsaker og poteter økte med 8,1 prosent i verdi i fjor, ifølge Dagens Næringsliv. Frukt- og bærsalget økte med 10,2 prosent.
- Banan har i 2015 økt omsetningen med hele 173 millioner kroner. Tomat, jordbær og avokado er også sterke vekstdrivere, med en omsetningsøkning på over 100 millioner kroner målt mot 2014, sier markedssjef Tina Torgersen i Nielsen til avisen.
Totalt ble det omsatt for 19 milliarder kroner i frukt og grønt-segmentet.
I løpet av de siste ti årene har forbruket av frukt og grønt økt med 20 prosent, men fortsatt er de fleste av oss et godt stykke unna kostholdsrådet om «fem om dagen».
- Vi er fortsatt ikke helt i mål, sier helseminister Bent Høie (H) til DN.